牛肉のトマト煮込み

実家の家族は皆出掛けてしまい
のんびりの休日

昨夜外食先のステーキハウスから
食べきれずテイクアウトしたお肉を使って
早速煮込みに挑戦

ご主人が教えてくれた
①トマトで煮込む



②赤ワインを使う

  →このプロの料理人から聞いた
      ２つのアドバイスだけは守り
       あとは家にある材料と想像で取りかかる





出来ました！

きっと、主役のお肉が美味しいから
こんなまとまった味になったのだろう
あくまでも個人の感想です(笑)

ごちそう

今日の日中は風がやたらと強く
公園の池にも波が(・・;)

鴨も悪戦苦闘みたいです
(鴨が見えないっすm(．．)m)

昨日買ってきたとでランチ

mini one
チョコクロワッサン、いちごもち、パンブリュレ

美味しいし気軽に買えるお値段なので
よく食べてます


夕方になると風が収まり
きれいな空



日が沈むと…


空の彩りがかわります




我が家の会話

父「おぅ、久しぶりだな～
      せっかく帰って来たんだから、
      夕飯は食べたいものをご馳走するよ！」
母「あらぁ～、じゃ皆で食べに行きましょ！」
夫「いいですねぇ～♪」

その後、旦那が大好きな
ステーキハウスに行くことに…


千里さん



先ずはパンと野菜から


焼けたら、パンの上にお肉on
サーロイン200グラム

程よい脂身の甘みがジュワ～
やわらか～い
うんまい  箸が止まらない
お腹満腹！確かな満足！

食べきれない時はご主人がお持ち帰りにしてくれます！


明日も楽しめちゃう
ご主人のお勧めは
トマトソース、ピューレ、赤ワインで煮込み
美味しいらしい

暫くはこの写真がおかずです☆-( ^-ﾟ)v

文京区でお楽しみ

お遊び編

①また「花見」

千鳥ヶ淵の桜は散ってきてはいるものの、
まだ綺麗でした

小石川の風景



そして帰り道は…
行きなり夜


彼方に半月なり


②ライブ
福山雅治ライブ
で弾けた帰り、
余韻に浸りながら、にやけ顔を少しまともにして
雰囲気が良かったのでパチリしました！

もう新緑の季節なんですね～
雨上がりは葉の緑が鮮やかです