欲張らないよー。いまは、これ！

京都から帰ってきてからは、事務所で新店舗の準備を進める毎日。
業者様と交渉、打ち合わせをするのは店長で、僕はそのための資料を作成したり、備品の発注の準備をしています。
こうして、新店舗の立ち上げに携われるチャンスで最大限、学びます。店舗への想いも強くなっていきます！

これから始まる壮大な物語り。正直、ここまで任せてくれると思いませんでした。もちろん、僕ではなく店長だけど。店長も立ち上げは、初めてです。23歳と24歳の二人に何千万円の投資をする店舗を任せるって、すごいチャンスだし、試されてる。

覚悟は、出来てるつもりだったけど、まだ甘い気がしてきた。もっともっと、発揮するぞ。やれる。まだ、何も始まっていないよ。

そりゃ、大変かもしれないよ。普通にサラリーマンやるつもりで入社してないし。本気でやるって決めた。
挑戦するって決めた。全部、自分で決めた。

時間は限られてる。何に使うか。
大切な人と一緒に地元で、草取りでもしようかな。
あとは、いつでも、なんとかなる。

欲張らない。
本気で向き合って、真剣勝負や！
自分がどこまでやれらか。この１年で、俺の人生が決まるなー。

ワクワク全開でいくよ♪

スイッチが入る瞬間。

京都研修を終えました！
いろんな経験ができた時間でした。知識や技術はもちろん、会社の外で働くということ。自分たちがどう見られているのか、改めて感じました。
会社の看板背負ってる意識を持ち続けてること。
それに、こだわりを伝えてもらうこと。愛知に帰れば、僕たちが伝えていくんだな、と思うと中途半端で帰るわけにはいかない。
少し期間は延長したけど、納得いく研修を過ごさせてもらいました。

やるしかない。
スイッチが入る場面が、たくさんありました。社内だけ見ててもだめだと思う。もっと視野を広く。日本。世界。
ただ、僕は目の前の新店に120%ぶちこむ。

いろんな先輩とも話をさせて頂いた。結婚していて、もうすぐ2人目の子どもが生まれる方もいた。

家庭と仕事と夢。
このまま僕が飲食の道を進んで行けば、必ず悩む分岐点になると思う。

その時までに自分がどんな人生にしたいのか。どんな男になりたいのか。腹決めて、決断できるようにしろよ、おれ！

絶対。

いつか人は必ず死ぬ。これは、絶対なんだよね。
なんか、まだ実感できない。