体に優しく、そして可愛い。食べてHappy！プレゼントにしてもHappyに！
【品川・目黒・五反田】で、体に優しいグルテンフリーの米粉パンとアイシングクッキ－のクッキング教室【ポジティブモンスター】を主宰する「ニシウチ スズ」です
ブログへのご訪問、ありがとうございます。
さて、アイシングクッキーの1day基礎レッスンからお教室を開始いたします。
このレッスンは、アイシング初心者の方が『アイシングクッキー作りを楽しめむことが、なんとお家で1人で簡単にできる」がコンセプトです。
またクッキーのデザインは、シーズンごと季節にあったものに変えていきます！
【1】当日学べる7点
❶米粉のクッキー生地の作り方について:ご説明のみとなります
❷コルネ作り:アイシングクリームを詰めるためのコルネ作りの方法
❸アイシングクリームの作り方:固さ（中間・柔らかい）の見極め方、調節の仕方について
❹アイシングの着色:色の付け方、２色以上を使っての着色のコツ
❺ラインの引き方:直線・曲線などそれぞれの描き方とコツ
❻塗りつぶしの方法:きれいに塗りつぶす方法とコツ
❼デコレーション:馴染み模様の書き方・作り方
※こちらのレッスンは講師オリジナルのテキストを使用致します。
【2】デザインについて
さらに、
【3】料金:4000円
【4】時間:約３時間
【5】持ち物:エプロン(無い場合はお貸しします)、筆記用具、ハンドタオル
【2】デザインについて
デザインは季節ごとに異なります。
3月4月は春をテーマといたします。
当日作成していただくのは「ハート型2枚、お花型3枚」の計5枚。
※デザインは下のサンプルを基本に、アイシングのご経験に合わせてご指導いたしますので、ご安心くださいませ。
※土産クッキー２枚付き
※レッスンで残りのアイシングクリームもお持ち帰りできます。
※レッスン後にお菓子つきのティータイムあり。
【3】料金:4000円
【4】時間:約３時間
【5】持ち物:エプロン(無い場合はお貸しします)、筆記用具、ハンドタオル
【7】日時
こちらからのお知らせは、土曜日となります。以下記載の中でご希望の日時をお伝えください。
・4/6①10:00~ ②14:00~
・4/20①10:00~ ②14:00~
※上記以外の日程は、ご相談の上で承っております。ご希望に沿って、臨機応変にご対応いたします。
【8】申込方法
下記記載のLINE@又はメールよりお申込いただけます
【9】レッスンの場所
基本は、山手線の五反田駅付近(約7分)の講師自宅(または、貸し会議室)となります。
※米粉のクッキーについて
講師のオリジナルレシピとなり、小麦粉の代わりにに米粉を使用したものとなります(卵は使用しております)。
◎日本アイシング協会認定インストラクター
◎ナチュラルアイシングクッキー認定講師
◎大塚せつ子式サラパン教室 師範認定
◎グルテンフリーパン講師認定
◎管理栄養士
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問い合わせ先
【メール】posimon55@gmail.com
