昨日から花粉症対策として

れんこん

を食べています。

 

昨晩は

れんこんをすりおろして、鶏ひき肉とまぜてつくねを作り

甘辛ソースで美味しく食べたのですが、

実はシャキシャキしていたほうが皆良いとのことで

(私の手間をかけた時間はなんだったんだ。。。)

 

今日は5mm厚さで切って炒め、カレーパウダーを使うだけ

 

のシンプルれんこんカレー味。

 

 

 

 

 

↑どっちでもよいと思いますが、

 

なんて簡単な一品なんだろうって感じ。

でも、それが良いなら良いかな。

美味しいし。