可愛いクッキーを一緒に作りましょう♪

石川県金沢市　金沢駅より徒歩１５分

アイシングクッキー教室

【porter bonheu*ポルテボヌール】

近藤まきこ

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こんにちは。

金沢市アイシングクッキー教室

ポルテボヌール

アイシングマスター講師

近藤まきこです。

お家で好きなデザインで

みんなを笑顔にするアイシングクッキーが作れる♪

ＪＳＡアイシングクッキー認定講師講座

◆レッスン内容を詳しくご紹介しています♪

Lesson①→美しいアイシングクッキーの基本を学ぶ：JSAアイシングクッキー認定講師講座

Lesson②→基本の技法「なじみ模様を極める」

Lesson③→ガーリーに必須「パイピングを学ぶ」

≪Lesson 4≫
「口金絞りを極める」

Lesson４はいよいよお待ちかねの「口金絞り」です☆

口金を使いお花を絞るこの技法。

これができるようになれば、

ドレスにのせたり、花かごにしたりとクッキーが一気に華やかになります。

春のマンスリーレッスンで作るさくらも、

こちらで習う”フリルフラワー”を少しアレンジしたものなんです☆

マンスリーレッスンではお伝えしていない

３種類の技法とリーフの作り方、

おしゃれなアンティークカラーの作り方が学べるので

やさしくて可愛いデザインが好きな方にピッタリです。

また、お花は日持ちがしますので、

角砂糖やマカロンにのせたりと、

クッキーに飾る以外にも使えちゃう優れもの♡

私も講座を受けた時に

練習でたくさん絞ったお花を

しばらくコーヒーに浮かべて楽しんでいました☆

ぜひたくさん練習して、口金絞りを極めましょう！

《学べること》
・シャビーシックカラー4色（アンティークカラー）の作り方

・お花絞り（デイジー・5枚花・フリルコサージュ・リーフ）

・リボン絞り

ここを超えたら、あとひと息！

次のレッスンも学んでおくとっても便利なレッスンです♡

＼おうちで自分でアイシングクッキーが作れるようになる・講師にもなれる／

「JSAアイシングクッキー認定講師講座」へいただいたご質問にお答えしています。

よくあるご質問①「講師になるわけじゃないけれど・・受講してもいい？」

よくあるご質問②「講師になるのと、ならないのでは違いがありますか？」

よくあるご質問③「レッスン日程はどうやって決めていきますか？」

＼ご質問受付中／

認定講師講座のこと普段のレッスンのこと

「こんなこと聞いても大丈夫？」ということでも

どんな些細なことでも大丈夫です！

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「ポルテボヌール」へようこそ𓂃𓈒𓏸

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Lesson④これを学べば一気に華やかに！♡口金絞りを学ぶ|JSAアイシングクッキー