こんばんは♪
菌オタクな管理栄養士
佐倉陽子です🫘
GW、いかがお過ごしですか？
わたしは、部屋を片付け
使っていないものを捨て、
刺し子ふきんをチクチクし、
お味噌を仕込みまくる♥️
そんな充実した、楽しーい日々です♪
ここ数日、
以前お味噌講座を受けてくれた方や
友だちから
『ちょーっと相談！！』
とお味噌の質問いただいてます♥️
カビが生えた💦
どうしたらよい？
って話なんだけどね。
対処法は、それぞれ内容が違うんだけど
カビ生えると…
あ〜これだめかも😥
捨てないといけないのに？
と、思ってしまうんだけど…
大丈夫よ！
なんとかなるんだ♪
以前、味が…イマイチで💦
って、ご相談もあったんだけどね。
これもね。劇的においしくなったようで、
めちゃくちゃ喜ばれたんだよね♪
講座の中でも、もちろんお伝えするし
出来上がるまで、一緒に育てるので(^^)
安心してー♪と、初心者の方々も
来てくださってる♥️
菌の世界って、おもしろいのは
菌からのメッセージだとわたしは思ってて
腸内細菌も、もちろん
腸からのメッセージだったりするけど
お味噌もまた、
カビが生える理由ってあって
ただ単に、消毒がとか作り方が…
に留まらないんだよね。
わたしは、その菌からのメッセージを
お伝えしているんだよね♪
カビの写真も一緒に送ってくれるんだけど、
この写真にわくわくしちゃうんだよ😂
無料相談会を近日発表するので、
腸内細菌のこと、お味噌のこと
色々気になってる方は、ぜひ！
ご参加くださいねー♪
今日もありがとう(^^)
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＼ 10名限定でスタートします ／
５名限定に変更！
濃ゆい時間を過ごしております😊
発酵と腸の小さな研究室
腸活がブームでも
本当に必要なのは「自分の腸を知ること」。
菌とわたしを
静かに育てる場所をつくりました。
★★★★★★★★★★★★★★★★★
【お味噌講座リニューアル】
ベーシック、スタンダード、プレミアム
の3コース🫘
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