細めの縮れ麺がとても美味しい秋田比内地鶏ラーメン
スープもあっさりしているし、どちらかというと女性向けなイメージ。
あっさりしているけど、旨みが結構あるから私は好きですね（＾ｖ＾）
和歌山のみかんラーメンを食べた時も思ったのですが、
ご当地系のラーメンの方が
味がいろいろとはっきりしていて私は好みかも。
和歌山のみかんラーメンは冷麺だけど、
スープに有田の１００％みかんジュースを使用。
そのために、酸味がきいてるのと濃厚な辛めのスープが
不思議なバランスでいい味になっています。
コシもある中太麺になるのかな？この麺もしっかりとしていて
スープとの相性抜群ですね(ﾟДﾟ)
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