四国物産展

ど～も！るあ☆ってケチな野郎です(^皿^)



デパートの四国物産展に行ってきました。

飲食コーナーで、ぶっかけうどん


こしが強くて美味しかった



ごっくん馬路村を買ったら、ゆずふりかけを貰いました



あとでご飯にかけよう

リベンジ！バターチキンカレー

夕飯にバターチキンカレーを作りました

本当は土日に作る予定だったんだけど、急に思い立って今日に変更

２時間仕事を早退して、いそいそと帰宅

ひたすら台所を占領すること１時間半

ついに完成




生活感ありすぎな鍋でスミマセン

前回の反省をふまえて、改善を重ねたおかげで納得のいく仕上がりになりました

見た目じゃ分かんないけど、結構改善したんだよ

鶏皮を剥いだり、無塩バターを使ったり、缶詰の桃をミキサーでペーストにしたヤツを加えたり……




だんだんお店の味に近付いてきて、我ながら嬉しいかぎりです

一言では表せない美味しさなんだよねぇ～

もっと手際よく作れるようにならなきゃな

リンゴのケーキとナポリタン

ど～も！るあ☆ってケチな野郎です(^皿^)



昨日の夜はヤングカレッジでした

料理の先生をお招きして、リンゴのケーキとナポリタン作り～

ウチラのグループの手際の悪さを見兼ねて、手伝ってくださいました

ホント申し訳ないです



先生のおかげで、料理は大成功

リンゴのケーキ



生のリンゴを惜し気もなく使ってます

なんと４個

ぎっしり入ったリンゴはサックサクの食感

三温糖しか使ってないから、自然の甘さが引き立つ美味しさ



ナポリタン



あっさりした味付けでペロリと平らげちゃった

フォークじゃなくて箸なのは、ご愛嬌ってコトで(笑)



どっちも美味しかったし、作るのも楽しかった

先生ありがとうございました