K(2)さんと。
この人、手際いいなー。
すごい。
じゃがいもとツナの煮物(2人分)
1.じゃがいも中2個の皮を向く→一口大に切る
2.フライパンにツナ缶1缶を油ごといれる
3.温まったらじゃがいもを入れて炒める
4.水1カップ、砂糖大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ2を入れて蓋をする
5.中火で約10分煮る
6.じゃがいもが柔らかくなったら、しょうゆ大さじ2を入れて蓋をして約5分煮る
※このとき味見するといいかも※
7.蓋を取って汁気を飛ばすように煮る
完成(๑•̀ㅂ•́)و✧
おまけ↓
1.にんじん1本皮むき＆千切り
2.フライパンにサラダ油
3.にんじんを炒める
4.ごまドレッシングを適当にin
5.さっくり炒めて、火を止めて、絡めて
完成！
K(2)さんがもう一品作ろうかって言って、余ってる食材がにんじんしかないって言ったら、車からスライサーとフライパンとごまドレッシング持って来た。
Σ(ﾟДﾟ)
で、できたものです。
感想：
じゃがいもとツナの煮物
ウマー♪(๑´ڡ`๑)
ツナってこういう風に使えるんだ。
なんかまろやか。
実は汁気を飛ばしたのはヘルパーさんが帰ってから。
レシピの完成写真見てて、あれ…汁気ないな…って思って。
汁気を飛ばしつつもう一度味見。
ヘルパーさんいたときも少し醤油足したけど、まだ甘かった。
一緒に食べる人間がいる以上、その人の味覚に少しでも合わせたほうがいいかなって思ったし、個人的にも砂糖ちょい入れすぎたかな？固まっててきちんと計測できないからなぁと思いまして。
ちょっとずつ汁を舐め、醤油(測ってない)と塩こしょう(さっくりひとふり)。
いい感じに♪(๑´ڡ`๑)
人参とごまドレッシング炒め
シャキシャキでゴマの味！(・∀・)
これをパッっと思いついたK(2)さんすげぇ！
私は、何においてもマニュアル通りにやりたいし、そうじゃないとなんか不安。
だから本当にすごいと思う。
しかし。
あの、ティファールとごまドレッシングとスライサーはいつも持ち歩いてるのかな…？(；・∀・)
じゃがいもとツナの煮物レシピ参考元
クックパッド：こちあき
美味しいレシピありがとうございました♪