強行突破！＠思い出横丁

GW連休前日にて体調を崩す空気の読めない体


気のせいだと自分に言い聞かせて思い出横丁へ。

メンバーのほとんどが埼玉出身ということで
埼玉屋にお邪魔しました



ベロベロ


お刺身食べたイーーーーーのワガママを聞いてもらって

３次会に渋谷の根室食堂へ



調子に乗りすぎたお陰で
次の日発熱して一日寝込んでいたのは言うまでもありません

アーメン

眠いので旅立つCupmen!!!!

眠いのでしばし旅に出ます



びよーん



てくてく



あぶない！！！



ふかふか



おかえり



最高な天気！
良い一日を！

チーズケーキと大量のマーマレード

先週末のお菓子教室では
チーズケーキとアマンディーヌ
そして大きな大きなオレンジで作るマーマレードをたっぷりと作りました！


金粉乗ってるセレブリティ

このチーズケーキはタルト生地を焼いて
その上にチーズ生地を流して焼いてベイクドチーズケーキにして
さらに冷まして泡立てた生クリームを塗って仕上げる
なんとも手間がかかるが美味しいこと間違いナシのケーキです！

出来立てすんごいうまい最高


そしてそして
皮：果肉＝１：２の
贅沢なマーマレードを丁寧に調理。


（見た目は切り干し大根に見えますが）
香豊かなオレンジ達です。

皮をじっくり何度も湯こぼししてやわからくして
うすーくスライスした後
果肉と共にお砂糖で煮ていきます。



あー最高！


幸せな時間もつかの間、この教室の試食後
歯の激痛のため次の日歯医者へ

親知らず・・・いつ抜こう・・・