日本ポテトクリエーション協会！ポテトクリエーション初級ディプロマ講座・講師認定講座

みなさん、こんにちは！

COOK ART Academy（クックアートアカデミー）の
ナオミ先生です！

『日本ポテトクリエーション協会』の語源は、

「コ・クリエーション（Co-Creation）」。

多様な立場の人たちに新しい価値を

生み出していく考え方のこと。
「共に」「創る」の意味から「共創」とも呼ばれます。

ジャガイモを栽培する人、販売する人、調理する人、

アートする人、食べる人 etc…
色々な立場の皆さんと楽しく、世界に広く広めていきたいです♪

福島の実家のジャガイモ畑でこまーいお芋さん達。
売れないし食べきれないからという理由で

放置されてるのをみて「何て、もったいない！」と思い…

そんなジャガイモ達をポテトクリエーションの技術で価値あるものに、華麗に生まれ変わらせるのが、この講座です。

見た目は、美しく気高いですが…原料は身近なジャガイモ。
みんな大好きなほっこりポテトサラダです。

お子さまのお誕生日会やお雛さまお祝い事などでも

ケーキが苦手なお子さまたちも大喜びですよ♪

そんな想いを込めた、ポテトクリエーションの講座をご紹介♪

こちらは、生徒様の作品です〜

ポテトクリエーション初級ディプロマ講座講座時間　約4時間
単発講座をご自身で開催していただけます。

＞＞＞詳しくはこちらをご覧ください＜＜＜

ポテトクリエーション講師認定講座講座時間　約4時間
単発講座・初級ディプロマ講座・講師認定講座をご自身で開催していただけます。

＞＞＞詳しくはこちらをご覧ください＜＜＜

日本アンケーキ協会
日本ポップチョココ協会
日本デコたまアンレース協会
日韓マカロン協会
日本アートぱん協会
日本ポテトクリエーション協会
日本モダン和菓子協会

デコ寿司
デコもち　の

講座のお知らせ、詳細はこちらでご案内しています。

電話をかける

または、ID　@499crklr　で検索してください。
（代表理事　秋山とつながります！）

代表理事秋山　直美　（株式会社 COOK ART）

「デコもち認定講座」

こんにちは。

COOK ART Academy（クックアートアカデミー）

ナオミ先生です！

郷土菓子「べこもち」をベースに、
その伝統的な数々のテクニックを

可愛らしくアレンジした全10図柄で習得できる

「1日短期集中☆デコもち認定講座」
のご紹介です♪

青森県の下北半島に伝わる郷土料理「べこもち」。

団子粉をつかって断面に美しい絵柄が出てきます。
郷土のやさしく素朴な味わいを広く楽しんでもらえるように

デザインし、教室で教えられるように講座をつくりました。

そのままおやつとして食べるだけでなく、

お弁当の色どりや汁物に入れたり、お土産にしたりと大活躍！

大人気のパンダ柄♪

【1日短期集中☆デコもち認定講座】

郷土菓子「べこもち」の素朴な味わいを

広く全国で楽しんでもらえるよう「デコもち」という

ネーミングで、現代風の可愛らしいデザインを取り入れ、

段階的にテクニックが習得できるようカリキュラム化、
御菓子としてだけではなく様々なメニューへの取入れ方についても提案していくものが「デコもち認定講座」です。

■持ち物

・エプロン
（可愛いエプロン♡無料レンタルあり）

・持ち帰り用タッパー
（そのままでもお持ち帰り頂けますが、

　形が崩れない様タッパーがあると安心です。
　直径３-5㎝×長さ10-15㎝のデコもちを

　10本お持ち帰り頂けます。）

講師認定講座料金

■受講料　

・既存会員38,232円（税込）
・新規会員41,472円 (税込)

(内訳講習料16,200円・食材代 8,100円・認定料 10,800円・

　テキスト代及び教本3,132円(内訳1,512円、1,620円)・

　入会金3240円(新規会員のみ))

※既にテキストをお持ちの方は、

　ご持参いただければ1,512円はいただきません。

★再受講について
ディプロマをお持ちの方限定！
受講料38,232円⇒半額19,116円でご受講頂けます！
・もう一度復習したい！
・大量に作りたい！
・レッスンをしたいけど自信がない！などなど。。。

または、ID　@499crklr　で検索！
（代表理事秋山とつながります〜＾＾）

日本アンケーキ協会
日本ポップチョココ協会
日本デコたまアンレース協会
日韓マカロン協会
日本アートぱん協会
日本ポテトクリエーション協会
日本モダン和菓子協会

デコ寿司
デコもち　の講座は

こちらでスケジュールをご確認の上、お申し込みお問い合わせくださいませ。

お申込みお問い合せはこちらからお願いいたします。

代表理事秋山　直美　（株式会社 COOK ART）

「アートぱん　初級ディプロマ講座」

こんにちは！

COOK ART Academy（クックアートアカデミー）の
ナオミ先生です！

「とにかく可愛い！そして美味しい！」

「アートぱん初級ディプロマ講座」

『パン作り、初めてなんですが大丈夫ですか？』

という質問をいただくことがありますが、
その答えは『はい、大丈夫です！』

作って楽しい！見て楽しい！

食卓を囲む皆さんの笑顔を思い浮かべながら
かわいいパンを一緒に作ってみませんか？

日本アートぱん協会で１番大事にしていることは、

器用さや経験値よりも、

『食卓を囲むみんなを笑顔にしたい』という想いです。

アニマル柄やニコちゃん、黒猫やキュウイフルーツなどなど
複雑に見える模様も、コツを覚えればあっという間に

簡単にできるんですよー！

沢山作って、ラスクにしてプレゼントするのもおすすめです！
ラスクならば日持ちがするので嬉しいですね。
まるで工作のようにワクワクを組み立てていきます。

なかなか言葉には出して伝えられない

『ありがとう！おめでとう！大好き！』という

気持ちをぎゅっと詰め込んで、

スペシャルにパンで表現すること=アートぱんです。

食べてくれる人の笑顔を思い浮かべながら作る側も楽しむ

プロフェッショナルを育てるというのが講座のご紹介です♪

趣味で楽しみたい方は、もちろん。
徹底的に学んで自分でお教室をしたい、

活躍したい方の手厚いサポートも魅力です。

こちらは、生徒様の作品です〜

♥生徒さまの感想♥

・おうち時間を楽しく過ごせてます♡
・こどもに『ママすごーい！！』と言われて嬉しい♪
・こどもと楽しい時間が過ごせてます。
・お教室開催したらすぐに満席になっちゃいましたー！
・生徒さんがお友達を連れて来てくれました！
・ディプロマ講座も〇〇先生の所でうけたーい！
・SNSに投稿したら、過去最高のいいね！が付きました♪

世の中の可愛いパンの作り方の技法を

ぎゅぎゅっと詰め込んだspecial講座に仕上げました！

「アートぱん初級ディプロマ講座」

「切っても・切っても・かわいい絵柄がでてくる♪ 『切ってもパン』とお菓子みたいなSweet生地をかぶせた『クッキーぱんと沢山の可愛いパンが大集合した『丸めパン』の3種類のパンを作ります！

かわいく作るのは楽しくて夢中になっちゃいます♪
「４時間のレッスンでアートぱん作りをマスター！」

アートぱん講師として単発レッスンをすることが可能です。
初級で使用したテキストをデータでお渡ししますので、
レッスンでご利用頂けます。
かなり満足度の高いレッスンになってます。

【アートぱん初級ディプロマ講座】

■受講で学べるコト
・アートぱんの基本技能を習得し、
　おうちでもすぐに作れる３種を作る講座です
・アートぱん制作においての心得
・成形の仕方　(◎技法)
・生地の伸ばし方など
・応用の方法

■習得できる絵柄
(切ってもぱん)
➀スマイル
②ブタ
(クッキーぱん)
③スイカ
④イチゴ
(丸めぱん)
クマとウサギのかくれんぼ

※上記の3種のアートぱんを制作しながら習得できます。
※ご自身でお教室を開催できます。
※エプロンや筆記用具は、無料レンタルいたします。
※お持ち帰り用の保存袋・容器などをご持参ください。

■受講料　43,000円（税別）
授業料　15,000円　材料費　3,000円　教材セット一式　25,000円（テキスト＆レシピDVD、道具、ディプロマ）

【キャンセルポリシー】
※入金後のキャンセルはいたしかねます。予めご了承くださいませ。
※材料費３０００円で別日に変更可能です。

■開催場所【東京・富士見台】
㈱COOK ART
東京都練馬区富士見台２丁目１９−１４
アーバンスクエア305

※他日程でご希望の方は、お気軽にご連絡ください。