台風!!

もうすぐ東海地方に上陸です((＞д＜))!!


名古屋市内は大変なことに…


こちらも先ほどから雨風が強くなってきました。


昨夜は名古屋市内に勤めている弟は帰宅できず、泊まりました。


我が家は高台にあるため、今のところ被害はありませんが、庭の植木鉢を避難させ、風に弱いものは家にいれてあげました。

前回の台風でも海風でずいぶん庭木も枝や葉が落ちたのですが、直撃となるとどうなるか…


皆さんもどうぞお気をつけて!!

関東の方もこれからですからお気をつけてくださいね!!

ホカホカしょうがご飯♪

今夜はしょうがとお揚げさんを使って、しょうがご飯を炊きました(´▽｀)


しょうがの千切り、細かく切ったお揚げさん、塩、しょうゆ、酒、出汁と一緒に炊きます。

私はしょうがが好きなので、たっぷり入れます。


伊賀焼きの炊飯用の土鍋で炊いて、少しおこげがほんのりできるように炊きます。我が家は数年前に炊飯器を処分したので、ずっと土鍋で炊いてます。（湯沸かし電気ポットもありません）


しょうがご飯のお供は、キノコとワカメの味噌汁、飛龍頭を炊いたモノ、大豆の煮物、モロヘイヤのお浸しです。（写真撮り忘れました…）

しょうがご飯は、少し塩をキツくして、おむすびにしても美味しいです(´▽｀)

秋が近づいてくると、炊き込みご飯が食べたくなります。


皆さんはどんな炊き込みご飯食べたいですか？



食いしん坊万歳より（笑）

ラディッシュ

４日前にラディッシュの種を植えました。

二十日大根というだけあって、成長が早いっ!!


夏に植えたオクラも、まだまだ実をつけてくれています。

今夏はオクラを買わずにすみました♪

先日の台風の中でも花をつけ、実をつけて、頑張ってくれました。植物ってすごいなぁ…と嵐の中で強風に倒されそうなオクラを見て感動しました。


台風が今年は何回も来て、農家の方は本当に大変だと思います。

ありがたくいただいていますが、お野菜を切る時に、農家の方々がどんなに苦労されたか、そう思っていただきます。

できるだけ丸ごといただくよう心がけていて、なるべく生ゴミを出さないようにしています。


これからは根野菜が美味しい季節になりますね。


楽しみです(￣▽+￣*)