カタラーナ デザート
最近ハマっているデザートを紹介(＝⌒▽⌒＝)
それは「カタラーナ」
札幌ではあまり売っているお店がなくて、今回買ったのは
ここ （http://www.laverite-hokkaido.jp/ ） ラ・ヴェリテさん
スゴイ美味しいです いろんなお味もあるので、飽きません
北海道以外では、楽天で検索するとここが おいしそう
↓
DEAN & DELUCA × ペプシ
昨日スーパーで見つけたのです
ペプシのおまけのDEAN & DELUCAマグネット
奥さんが欲しがっていたので、迷わず購入
だけど妊婦はカフェインNGなので、僕が飲みます
北海道には店舗がないですが、人気みたいですね↑
ペリエで禁酒
妊婦さんはもちろん禁酒。
そうなると、夫も休肝日くらいは作らないといけないです
しかし、風呂上がりの一杯の習慣があるとなかなか出来ないんです。
そこで、ビールの感覚でだけど、妊婦さんもOKなものということで、
炭酸飲料
どうせだったら、体に良いものと言うことで、
ペリエ！！
しかもペリエだったら、ハイボールにも使える(￣▽+￣*)
↑こちらで購入しました。送料無料にするため、2箱購入。
いつもは、スーパーで瓶を買っていましたが、ゴミになるのと、重たく、場所をとるので、缶を探して購入
妊婦さん、禁酒さん、ダイエットさんは是非どうぞ
もつ鍋 すすきの！
学生時代の友人と今夜は「もつ鍋」屋さんへ。
おいしかったけど、「ぶあいそ」の方が好きかも。
今夜はここに行きました
http://www.hotpepper.jp/strJ000027668/
次は、蟻月に行きたいなぁー
家でもこんなの買って、やってみようかなぁー。
おいしそう～
アップルパイ
今日は、奥さんがアップルパイ
を食べたいということで、作りました。
妊娠してからは、フルーツなどを良く食べる奥さんなのです。
材料（写真サイズが8個分）：
パイ生地 ・・・冷凍シート２枚（お店で買うと大抵、4枚セットになっています）
卵黄・・・卵1個分
ジャムの材料：
砂糖・・・３０ｇ
りんご・・・・1個
バター・・・１０ｇ
前処理
冷凍シートは、常温で30分くらい置いておく必要があるので、最初に出しておきます。
ジャムを作っているうちに丁度よい時間になります。
①最初にアップルジャムを作成します。
ジャムの材料をすべて鍋に入れて、煮詰めます。
水分が無くなるまで煮詰めたら完成
②次にパイ生地がそろそろ柔らかくなっているので、形を整えます。
写真の記事は、パイ生地を4等分にして うち２つを3か所包丁で縦に切り目を入れます。
この切り目が焼いた時にパカッと開いてキレイになります。
③包丁で切り目を入れていない生地にジャムをのせて、その上に包丁で切り目を入れたシートをかぶせます。
④最後の仕上げに生地の周りを、フォークで押さえつけるようにくっ付けて行きます。
⑤オーブンは210度で５分ほど、次に180度で1３分焼いて出来上がりです。
☆ジャムのほかに板チョコを入れると、パイの実みたくなるよ☆
今回使用したパイ生地↓
