先週、ウラ庭の畑でスナックえんどうが
たくさん採れました
それを夕飯のカレーに
パラパラパラ♪
青々としたグリーンピースが彩りよく
カレーに季節感を持たせてくれます
さっきまで、ツルにぶら下がっていた
採れ立て＆茹で立ての
まんまるいグリーンの粒は
口に入れると
(o^^o){ぷちんっ♪
と、弾けて
瑞々しくジューシーな甘みが
口一杯に広がって
カレーの辛味さえ、
マイルドにしてしまうのです
子どもの頃は、グリーンピースが大嫌いでしたが
コレは別格
小さな小さなグリーンの粒は
旬の恵みがたっぷり詰まった
カプセルみたいです♪