クリスマス

こんばんわ(^∇^)

今年も残すところ、あと３日・・・・カウントダウン・・・早い、早すぎる１年。。。。

日本の年の瀬は、年賀状を書いたり、大掃除をしたり、忘年会があったり、、、忙しい時期でしたが、

こちらはのんびりです

アメリカで過ごす初めてのクリスマス

お友達のおうちでパーティーをしたり、料理を作ったり、楽しいクリスマスになりました

日本のクリスマスディナーは、チキン＆ケーキを必ず食べるといった傾向にあるかとおもいますが、

本場アメリカは、七面鳥やロースとビーフ、ハムを食べるそう。

スイーツは、ジンジャークッキーを焼いたり、パイを焼いたり、、、

それぞれの家庭によって異なるそうです。

我が家は、Boar's Head というブランドのハムをオーブンで焼いていただきました。

このハム、とにかく柔らかくて美味しいー

スーパーで試食して以来、いつかは買ってみたいと想いの入ったハム

クリスマスディナーにいただきました！

口にいれるととろける柔らかさ

そして、、このハムにコーティングする

”ブラウンシュガースパイス”が、たまらなく美味

ほのかに舌に残るざらめ糖、パイナップルジュースやいくつかのスパイスがブレンドされた

ソースは、これまで食べたことのない美味しさで、ハムとの相性も抜群です

サラダにトッピングするハムでもなく、サンドイッチに挟むハムでもない、

メイン料理の一品になる贅沢なハムです

（しかしながら、丸ごと１つのハムはさすがに多すぎて、いまだ冷蔵庫に残ってます）

ハムのほかに、ピザを焼いてみました

生地から手作り、果たして美味く焼けるのか不安でしたが、

ピザ生地もふっくらもっちり、美味しいピザが焼きあがりましたー

ソースも手作りしましたが、ブレンダーやミキサーがあれば、簡単にできちゃいます

チーズは、モッツァレラ＆パルミジャーノをトッピングしてみました♪

おうちでゆっくりと楽しい時間を過ごしたクリスマス、素敵な思い出になりました

デコレーション２

今日も、夕方のウォーキング時に、素敵なクリスマスデコレーションのおうちを見つけましたっ

（って、写真かなりぶれてるー。。。(/□≦､)）

本当は、家の正面から写真を撮りたいのですが、個人宅のため、斜めからパチリ

キレイなイルミネーションを見ながらのウォーキング、足も弾みます

パーティーシーズンで賑やかな夜を楽しむ中、空き巣も多発しているよう・・・・

戸締り確認忘れずに！！　ですね

私が通っている歯医者さんのビル内に設置されたクリスマスツリー

大きくて立派なツリー

静かなオフィスビルも、こんなに素敵なツリーがあると、とても華やかな場所に様変わりですねー

デコレーション

アメリカは、HOLIDAY SEASON真っ只中

夜になると、あちこちでパーティームードの音楽や声が聴こえてきますっ(＝⌒▽⌒＝)

私が住む住宅地も、デコレーションする家が増えてます

昨日気づいたのですが、デコレーションウィナーの人気投票なんかもあったようで、

うちのご近所さん宅が、ベスト２！！

シャッター押させていただきましたっ

（写りが悪くてあまりキレイに撮れなかった。。。）

カメラは一瞬を押さえた画像ですが、実際は、ネオンの色が変わり、

とても艶やかでゴージャスなデコレーションなんです

ブラインドを上げると、向かいのおうちのデコレーションもとってもキレイ

ずっと見ていたい光景です

BAKLAVA CAFE ランチ

こんばんわ（‐＾▽＾‐）

今年も残すところあと半月、、、、、

歳を重ねるごとに、時間の流れが速く感じるなぁーとおもう。。。。

今年はどんな一年だった？とか、来年のビジョンは？とか、、、

そんな話しをしながら、お友達と楽しいランチをしたのが、先々週の土曜日

美味しいトルコ＆地中海料理のあるカフェがある　ということで車を走らせて着いたのが、

なんと私のお気に入り　BAKLAVA CAFE でしたー

時間を気にしないで、ゆっくり美味しい食事ができるのが魅力（チップもいらないお店だしっ）

今回は、ベジタリアン　な　プレートランチ　を食べました

かなりボリュームがあるようにみえますが、

ライス以外はすべて野菜

オイリーでもなく、あっさりと美味しくいただきましたっ♪

そして、

食後は、大好きなデザート　バクラバ　をいただきましたー

バクラバのパイ生地は、何枚のレイヤーが重なっているのかな

食べるたびに、バクラバへの興味がわいてきます

明日は、朝から歯医者です

虫歯ではなく、歯列治療で通ってますが、

仮歯から本歯が入る最終治療。

歯並びが綺麗になるのはうれしいーけれど(*´∀`)、

その前治療の　麻酔注射　が、半端なく怖い。。。

今からドキドキ・・・・・・

アメリカ人は、本当に歯が綺麗で真っ白です。

歯への審美意識が高まりましたっ　

ホットココア

雨が降った翌日は、急激に気温が下がるヒューストン

昨日から降り続く雨、今日の午前中には止んだものの、

最高気温　８℃　という寒さ

アメリカ南部も寒くなることを体感した次第です。。。

そんな寒い日は、

ホットココア　を飲んで、体を温めながら、ほっと一息

WHOLE FOODSブランド　のオリジナルココアは、

甘さもちょうどよくて、とにかくオイシー

お鍋に牛乳をいれて、沸騰したらココアパウダーを入れて、出来上がりっ

一日に２杯も飲んでしまったり　

たぶん、ココアよりも、チョコレート成分が多く 入っていると思われるので、

糖分＆　乳製品　の採り過ぎに注意、ほどほどに愛飲します

そして、

キッチン用品専門ショップ　ウィリアムズソノマ　においてある

ホットチョコレート

店内で試飲しましたが、チョコの甘さが引き立つ美味さこれは人気商品なのがわかります

お値段は、少々高めで、１９ドルだったかと。

セレブも愛用するお店、店内の商品は、どれもお高いのです

アメリカのキッチン用品は、種類が豊富で、オシャレなデザインが多いので、

いろいろ欲しくなってしまいますー

クリスマス後のセールが楽しみ