昨日魚屋さんに買い物に行ってついつい買いすぎてしまった・・・
お腹空いてる時間に買い物するといつも買いすぎてしまう
で家に帰ってからはせっせと魚を下ろしました(笑)
まずはさばを・・・
しめ鯖を作り昨日早速食べましたが油がのっていて美味しかったです
ちなみに1本300円でした
次に鯵
鯵はお刺身用で売っていたのでとても新鮮
でも鯖がまだあるので
鯵は2匹は開いて干物を作る事にしました
残りの2匹はつみれにしました
ちなみに鯵は4匹で250円
安いとついつい買いすぎて・・・
そのほかにお弁当用にたらこと蜆(味噌汁用に)も購入
で今晩の夕飯は
鯖のあぶり寿司と鯖寿司をつくりました
あぶり寿司の方は鯖とご飯の間に自家製のガリを挟みました
それにしてもさばのサイズに合わせたらあぶり寿司の方がめちゃくちゃ大きい・・・
しかもご飯酢飯にしすぎて普通の鯖寿司もチョットビックなサイズになっちゃいました
旦那が帰ってくるの遅いから先に食べちゃおうかなぁ~