ありがとうを繋ぐ

司会者

ゆめわかば 代表 藪下恵子です


    葬儀司会 スタッフ 司会育成研修

   ZTVアナウンサー  ナレーション作成

   イベント 式典 ブライダル 司会

   

     24年間 4000件以上の実績


       今を輝かせる生き方

    自分史✖️電子書籍の出版サポーター


   関西を中心にメンバーと共に活動中❣️



今年は、1月2日より司会のお仕事でした



土日もお盆もクリスマスもお正月もないのが

葬儀のお仕事ですが

不平不満はありません



大切な家族を丁寧に見送りたい


そんなご家族の想いを感じ、心からのお手伝いができるから


現場に立てば

やっぱりここへくるようになっていたと

不思議なご縁を感じます


「土日もお正月もないお仕事ですが

休める時に休んでください

身体大切にしてくださいね」と


喪主様が私に声をかけてくれました


悲しみの中であっても

こちらにまで気遣いをして下さるあたたかさに

「また今年も頑張ろう」と思えました



また1つ人の温かさにふれた

2026年 最初のお仕事でした



年始より、各地からご依頼をいただいておりますが


年末年始もお仕事が入れば動きます!と待機してくれるゆめわかばメンバー、協力会社のメンバー

皆様のおかげでなんとか乗り越えております



大変な時だからこそ助け合い


みんなが休みたい時でも仕事はある


誰かがやらないと回らない


喜びはみんなで分かち合って2倍3倍に


苦労もみんなで分け合えば

大難も小難に 小難も無難に変わる



ありがとうの気持ちが溢れるお見送りを


2026年も感謝を忘れずに進んでまいります







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メリークリスマス🎁🎄🎁


毎年、クリスマスは仕事で、ゆっくり過ごした事がない私ですが


今年は、夜が空いたので

久しぶりにチーズケーキを焼いてみました❣️


レシピ公開します❣️


簡単なので作ってみてくださいね✨


10年前 ラジオ番組で料理番組をしていた時

シェフに教えてもらったものです☺️


そこから

すこーしだけ藪下流にアレンジしたものがこちら⬇️



【下地】

グラハムクラッカー       100g

(うちはお菓子のリッツ)  

無塩バター           50g


【生地】

クリームチーズ         250g

サワークリーム         200g

グラニュー糖(うちは甜菜糖)  120g

卵               3つ

コーンスターチ(うちは片栗粉) 大さじ2

生クリーム           1カップ

レモン汁                                   小さじ2

バニラエッセンス(うちは無し) 少々



【下地】

⭐️最初に、型にバターをぬりぬりしておくと

ケーキを型から外しやすい


①まずは、リッツを袋ごと粉々に砕きます。


②砕いたリッツにレンジで溶かしたバターを加えてよく混ぜます。


③ケーキ型の底に入れ、スプーンの背などでギューっと押し敷き詰めます。


これで下地は🆗



【生地】

①クリームチーズにラップをかけ

レンジ弱で4〜5分

ボウルに入れて泡立て器で柔らかく練る。


② ①にグラニュー糖(うちは甜菜糖)を一気に加え艶が出るまで混ぜます。

(うちは甘さ控えめが好きなので100gくらいにしてます)


③ ②にサワークリームを加えて混ぜる。

(うちは90gのモノしか売ってなかったので

それを2つ)


④卵を3つときほぐして、③に1つ分ずつ入れて混ぜて合わせる。


⑤ ④にコーンスターチ(うちは片栗粉)を入れて軽く混ぜる。


⑥ ⑤にレモン汁、バニラエッセンス(うちは無し)

生クリームを混ぜ合わせる。


⑦  ザルで漉して型へ流し込む。


⑧ 天板に水(湯)を1センチくらい注ぎ

180〜185℃のオーブンで30分、145〜150℃に下げて30分焼く

(うちは焼き足りないな〜と思ったら➕10分ほど焼いてます)

⭐️ 途中で水が無くなったら足します。


⑨ 粗熱が取れたら、型ごと冷蔵庫で2.3時間冷やす。


完成❣️



型の内側周りをヘラでくるっと一周

外しやすいようにケーキとの隙間を作り

型の下の部分にあったかいタオルを乗せて

大きな皿で蓋をしてエイ!っと頑張って型から出す❣️


下地が上になってるので


大きめのお皿をもう一枚使ってケーキを挟んで

くるっとひっくり返したら

こんな感じです❣️







もっと冷やすと更に美味しい

蒸し焼きのニューヨークチーズケーキ✨✨






手作りって保存料とか添加物とかが少ないから、子供に食べさせるのも安心ですよね☺️


説明がいっぱいになっちゃいましたが、

材料をとにかく入れて混ぜて漉して焼くだけです☺️


簡単でおいしいので、ぜひぜひ食べてみてください❣️









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私の長年の想い

今を生きる❣️をテーマにした

イベントを

賑やかに開催する事ができました☺️



これを皮切りに

終活イベントを考えていらっしゃる方と一緒に

企画していきたい❣️と考えています


もしくは

イベント企画を丸ごとお任せください☺️



少しでも気になった方は

ゆめわかばのホームページ

藪下恵子のSNSなどから

お気軽にお問い合わせください☺️



ホームページはこちら



ステージでは、、、


音楽ライブ

お寺様の説法

お葬式のセミナー

訪問看護の話 


つむぎ人さん+原さん・フジタンさん




専正寺和田ご住職のありがた〜いご法話




訪問看護師のめぐさんの現場のお話



私 藪下恵子のお葬式の料金セミナー



コールマン+わん にゃん ちゅう の皆さん




SEIZYさん


オープニングとエンディングは

主人の藪下将人がつとめてくれました🎵



オープニングからこれだけの人が集まってくれました🥲


本当に本当にありがとうございました🙏






出店も 盛りだくさん❣️


専正寺ご住職であり焙煎士のご祈祷コーヒー




フリータウンさんの

スティックのおしゃれなセレビティ




めぐさんのパステルアート




高齢の方の自立に繋がる

ひとみさんのビューティータッチセラピー






おちゃのこ彩菜 

なっちゃんの美味しいスコーン


あかりちゃんもありがとう 








終活と聞くと まだまだ先の事に感じて

誰でも 気持ちが重くなる


だけど 本当は 必要な事


愛する家族のために 必要な事


長年、葬儀の仕事に関わり身をもって感じています


なぜなら

後悔している人をたくさん見てきたから



お葬式をあげた人の約3人に1人は後悔しているというデータがあります


だから

私は 後悔の少ないお葬式をしてほしい!という

想いを持ってお仕事に入っています。


後悔は ずっと心に残ります


そんな未来になってほしくないんです





お葬式は大切な儀式

見えなくても家族の絆が繋がっています

時も空間も超えて繋がっています



温かいお見送りの中で、その事を感じ

前を向いて幸せに生きて欲しいんです



終活🟰お葬式の準備をする ではなくて


残された時間を楽しく過ごすための準備なんです☺️


お葬式は

なんとかなる‼️では なんとかなりません💦



時間もない

情報もない

知識もない


この中で 喪主を務める心的ストレスは😥

想像より大きいです💦



自分事に考えられない人が多い中で

このイベントをきっかけに


楽しみながら 

今を生きる事を考えてみる

お葬式の大切さを知っておく


1人でも多くの方に伝わってほしいと願っています




同じ想いの方、葬儀関係者の方、

一緒にこの想い 広めていきませんか??













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