今月のお菓子は
最近パティスリーポンドールで
流行りのフランをアレンジ
抹茶フランです。
高級宇治抹茶を使用しました。
1ヶ月限定販売ですので
一度お試しあれ!!
ゴールデンウィークは全て営業致します
7日水曜日に振替休業です。
今月の定休日
7(水)
12(月)13(火)
19(月)20(火)
27(火)
ご無沙汰しております。
先月は忙しさの余り
さぼってしまいました。すいません🙇
さて季節はすっかり春
桜も見事な花を咲かせております。
お花見には行けてませんが鴻神社の前を通った時
おぉ！桜だ🌸そんな程度の花見
そんな訳で今月のお菓子は
さくらを使ったケーキです。
さくら抹茶ムース
と言っても抹茶が主役
桜はフワッと香ります。
宇治抹茶を贅沢に使用したので
ハッキリとした味わい
この季節ならではの風味を味わって頂けたら
幸いです。
今月の定休日
4月 1（火）
8（火）
14（月）15（火）
21（月）22（火）
30（水）
29日（火）は昭和の日で祝日ですので営業いたします。
30（水）振替休業となります。
フランス人が愛してやまない
『フラン』
素材が単純なだけに
素材本来の味が出ます
と言う事で
当たり前のように
フレッシュバターを100%使用し
いい生クリームを使い
出来たのがこちら！
滑らかな食感とラム酒の香り
パクパク食べられます。
ラム酒は焼いているのでアルコールは
飛んでいるのですが
お酒が苦手な方はラムの香りが結構
香るのでイメージで酔っちゃうかも(⌒-⌒; )
販売はとりあえず今だけ
様子見ながら継続になるか？！
日本ではどうなのかな？
私は美味しいと思うんだけど
フランスではフランの専門店も
あるぐらい一般的なんですが
この機会にチャレンジしてみて下さい。