西京漬けはなかなか良かったです! | ぽんたの呑んだくれ日記

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はじめまして。ぽんたと申します。
お酒と食べる事が大好きな呑兵衛SEです。

日々の晩酌やごはんなど
個人的な日記として、気ままに更新しております。

今日は定時にあがれるかなと思いつつ…
夜ご飯の材料をキッチンに出してたのですが

終業間際にバタバタと依頼が入り
結局19時までかかってしまいました💦


テレワークだったオヤビンが先に
仕事終わったのでそのまはま夜ご飯作りも
引き継いでくれました!
ありがたや〜!!(*´∀`)



今日もお疲れ様でしたー!

頂きまーす!!

銀ダラ西京漬けはなかなか良き漬かり具合!
ちょい塩っぱかったので
もうちょい味噌落としても良かったかも?
またリベンジするぞ〜\(^o^)/

豚汁もうまし!

塩ダレに漬けて冷凍しておいた
鶏むね肉!解凍して焼くだけで
オカズになります(●´ω`●)



昨日の中華風冷製の再現を
試そうとしてたのですが

オヤビンが引き継いでくれたので
今回は普通の揚げ浸しになりました!笑
でもいつもよりカラフルで綺麗〜\(^o^)/

中華風冷菜はまた別途やってみます!


お食後は…
懐かしのメロンボール!!
何かコレ見つけるとつい買ってしまう(*´艸`*)

懐かしい味〜!!
満足じゃ〜\(^o^)/

空いた容器は洗って小物入れに使うか
甥姪ちゃんが来た時のオママゴト用に
取っておこうと思います(*^^*)