美味しくやっつけ飯! | ぽんたの呑んだくれ日記

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はじめまして。ぽんたと申します。
お酒と食べる事が大好きな呑兵衛SEです。

日々の晩酌やごはんなど
個人的な日記として、気ままに更新しております。

週末に食べたごはんの残りが
ちょこちょこあったので
本日はやっつけ飯ですー!!



にんにく、スナップえんどう、ステーキの残り
白ご飯とバターで炒めて


卵を投入して塩コショウで味付け!
ちょっと醤油を回しかけてピラフの完成!!


小さなお友達が来た時の
ナスのグラタンの残りと白菜のサラダの
残りも片付けますー!!


きのこのスープとともに
美味しく頂きました!!



夜ごはんは賞味期限が近かった
はんぺんをやっつけますー!


玉ねぎ、れんこん、エビを刻んで


玉ねぎとれんこんは3分レンチン!


レンチン完了!


ここにはんぺんを入れて潰します!
(ポリ袋とかでやった方が楽だったかも?)


めんつゆ少々…


卵を入れて混ぜます!
(やっぱりポリ袋でやれば良かった!笑)


スナップえんどう食べた時のマヨネーズも
勿体なかったので活用!!


パン粉を乗せたらトースターへGO!!


焼きめが着いたら完成ですー!!


パン粉はフライパンで炒めた方が色が
綺麗に着くけど今日はズボラ飯です!笑


味は美味い!
はんぺんをかなり粗く潰したのですが
もっと細い方が多分美味い!!

味は美味しかったので今度は
ポリ袋で再チャレンジしたいです!


味変でスイートチリをかけても
美味しかったです(*´艸`*)
食べごたえもあって満足満足!
ご馳走様でしたー!!