仕事とアルコホルで
弱った体を回復させるために
初日はダラダラDayにしました(///∇///)
ぽんた(犬)とお散歩したり…
アメトーークのDVD見たり…
漫画見たり…
ごろごろ…Y⌒Y⌒Y⌒(｡Ａ｡)笑
んで！夜！！
有り難いことに
沢山の頂き物があったので
その中の幾つかを
頂きました(*´ω｀*)ｱﾘｶﾞﾀﾔｰ
先ずは
会社のかたからの岡山土産(ﾉ´▽｀)ﾉ
『独歩ビール 雄町米ラガー』
全国で9番目、中国地方では
初めての地ビールとして誕生した
独歩ビール！！
こちらは精米歩合60％まで磨いた雄町を
副原料として使用したビールです！！
ラガーの苦味はあるものの
さっぱりしてて呑みやすい～(*^^*)
最後にお米の甘味がふわんと
鼻に抜けます♪
続いて、nekonekoさんから
頂いたビール♪
新潟エチゴビールの
『エチゴ プレミアムレッドエール』(*^^*)
紅茶のような褐色！
ハーブと柑橘が香るビールです！！
アメリカンペールエールの
スタイルだそうですが
最初は、IPA？って思うくらい
後に酔い苦味が残りました(*°Д°)♪ｳﾏｲ
これはリピしたいかも(///∇///)
アテにハバネロ将軍さんから頂いた
燻製たまごの『スモっち』(ﾉ´▽｀)ﾉ
燻製たまごはよく見ますが
殻ごと燻製というのは珍しい(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ
殻を剥くとしっかり
燻製香がついてました♪
程よい塩味もうまし♪ヽ(´▽｀)/
しかも！！
黄身が半熟やんけ～(///∇///)♪ｷｬｰ
美味しかったです～！！
こちらはkeitanさんに頂いたもの！！
大好きな神奈川の蔵元
大矢孝酒造さんの『残草蓬莱の酒粕』
で作った粕汁(もどき)です！！
豚汁を作るノリで
味噌1: 酒粕4で作ってみました！！
ズズッと汁を啜ると
ふわ～っと広がる酒かすの
かほり…(///∇///)
これめちゃくちゃ美味しかったです！
まだ酒粕も残っているので
次は何を作ろうか楽しみです！！
正月に買った
太刀山の新酒『純米 無濾過生酒』と
ともに頂きました(///∇///)
2本買ったうちの
1本はすぐに空けたのですが
1本は嬢ちゃんさんのアドバイスで
正月から冷蔵庫で
寝かせておきました(*^^*)
若干前回呑んだときより
落ち着いたかな…？
(呑み比べないとわからん…(@_@;)汗)
でもやっぱり無濾過ならではの
ぐっと来る感じ！！
少しカカオのようなニュアンスは
変わらず…(*´ω｀*)ｳﾏｳﾏ
やっぱり太刀山は酔いです(///∇///)
会社のNさん！nekonekoさん！
ハバネロさん！keitanさん！
嬢ちゃんさん！
皆様に想いを馳せながら
素敵な晩酌が楽しめました！
本当に有り難うございました♪
そしてご馳走様ですヽ(´▽｀)/