お兄様宅で楽しくワインと…ハムカツ…? | ぽんたの呑んだくれ日記

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はじめまして。ぽんたと申します。
お酒と食べる事が大好きな呑兵衛SEです。

日々の晩酌やごはんなど
個人的な日記として、気ままに更新しております。

ついに今日から
ゴールデンウィークです~(///∇///)♪

今年は7連休!!
嬉しいなったら嬉しいな(ノ´▽`)ノルンルン
毎日全力で楽しんでいきたいと
思います(σ≧▽≦)σ


さて!
昨日は定時退社でお兄様のお家へ!!



…そうです!昨日は!
『お兄様宅で楽しくワインを呑む会』


もとい…


『兄ちゃんのワインコレクションを呑み潰す悪い妹達の会』です~(σ≧▽≦)σ






スタートはピンドン♪ヽ(´▽`)/ワーイ

『ドン・ペリニヨン ロゼ 2003』

美味しいけど…個人的には…
白が好きかも…と思ってしまいました(^^;)

お兄ちゃんも
ちょっと状態悪いかも…とのこと(@_@;)
(ワインは難しいですな~!)





料理も色々!
母上作の揚げたて春巻き!!
(具沢山でサクサクうまーい(///∇///))

兄上作のビーフシチュー!
(3日かけて仕込んだそうです!スネ肉柔らかくて最高(///∇///))

姉上作の豚の角煮
(ネギトロトロ!豚肉も美味しかったです!!)

その他色々!!
全部美味しかったですよ~(σ≧▽≦)σ



1本目のロゼを外したと
もう1本空けてくれたのが…

『アンリ・ジロー・コード・
  ノワール・ロゼNV』

これはとっても美味しかった(///∇///)

ロゼの果実っぽさの変な主張がなくて
スッキリ!!目を閉じて飲んだら白と間違えそう!笑



続いては…

『マァジ / コスタセラ・アマローネ・
  デッラ・ヴァルポリチェッラ・
  クラシコ 1994』

イタリアのワインだけど
全然イタリアっぽくなかったΣ(°Д°)

ローズやスミレのような香りが
かなり強く残ります(*´ω`*)オモシロイ♪




ワインの写真を撮っていたら
お兄ちゃんの中学からの友達
アルゼンチン出身のマティが
ビールを割り込ませてきました!笑

お邪マティです!笑
(マティはビール党なので
ワインは飲みません(*^^*))


アマローネの香りが強すぎたので
他のやつを飲みたいとリクエスト!!

開けてもらったのは
『 コルトン・シャルルマーニ 2003』

これも凄い(///∇///)
もう超濃厚なバターの香りと味!!
ここまでバターなのは初めてです(*^^*)




あ!!またお邪マティ!!笑



ラストは今日の目玉ワイン!!

『シャトー・ラフルール 1994』

例によって
神の雫の使徒ワインです♪ヽ(´▽`)/
今回は第四の使徒!!


…が、これが物凄~~~~~く
開くまでに時間がかかりました(@_@;)


だんだんと開いてくる香りも
複雑なのですが…

正直お花の香り…
としかわからない( ノД`)汗

価値もわからずこんな
素晴らしいワインをすみません…(T^T)汗

でも美味しかったです(///∇///)♪




まぁ、
こんな凄いワインを飲んでいても
ぽんた家にかかれば
ただのお祭り!
宴になるのですがね!!笑

今日もとっても楽しかったです!!




あら!ぽんた(犬)まで!!
ヤンキー犬になってました(@_@;)笑




楽しく話しているおり…

今度はマティの家で
アルゼンチン料理を食べようとの話題で
盛り上がりました!!


マティは料理上手で
前回お家に行った際に作ってもらった
キッシュなども絶品だったそう!!


するとぽんた姉が…

姉:「キッシュとね!ハムカツが美味しかったのー(σ≧▽≦)σ」

マティ:「は、ハムカツ………???」


どうやら話を聞いていくと
アルゼンチン料理の『ミラネッサ』を
ハムカツと呼んでいるそう…。

(ミラネッサ↓)


お洒落な料理もぽんた姉にかかれば
ハムカツです!!


流石!姉ッッッ( ̄▽ ̄*)


ぽんたはそんな姉ちゃんが大好きです!笑