その時に他のお客さんから伺った伊勢佐木長者町の美味しいと噂の刀削麺屋さん！
早速行ってきました！
ー華隆餐館ー
店内に入ると芸能人の方のサインが沢山あってビックリ！
片桐はいりさんのサイン2枚もありました。w
そんなに有名店だったとは露知らず。
目の前のラーメン二郎にはよく行ってたましたが…(；´_ゝ`)
さて、
まずは瓶ビールで1杯
(グラスがお水のグラスだった！w)
そして餃子と…
(盛り方が斬新すぎる！！！w)
野毛の方に教えて貰った、担々麺の汁無し(中辛)を頂きました。
(山椒の香りが食欲をそそります)
麺をリフトアップ！！
綺麗な刀削麺です(*´ω｀*)
本題の味は酸味と辛みが、絶妙にマッチしててかなりの美味しさ！
具は4種類乗ってて、ほうれん草。木耳。ネギ。挽き肉(山椒風味)
担々麺といえばチンゲン菜というイメージもありますがここのはほうれん草みたいですね。
麺はモッチモチでgood＼(^o^)／
(餃子の皮も旨かった！)
油そばみたいな感覚で麺の旨味と食感をがっつり楽しめるのでやっぱり刀削麺を食べるなら汁無しがいいですね～！
量はかなり多かったので、他の摘まみを頼むなら〆に2～3人でシェアして食べるのが良さそうでした。
中辛は全然いけたので今度は大辛にチャレンジしてみようかと思います♪
(オマケ)
牛肉刀削麺！
かなり牛骨の出汁がでてたので個人的にはちょっぴり苦手でした( ；∀；)
パクチーもかなり攻撃的！w
