月曜日が始まりましたが
ちょっとビックリするくらいバタバタ〜😭
6月で1Qが終わるからってのはわかるけど…
こんなにギリギリで言うかね？
…って思うことが多々…😭
あと、こんなに丸投げ（全投げ）も初めて😂
う〜ん…………
うちの部署の親方…
実はしょっぱいのかな…🧂？
まぁ…これで右からきたのを左へ受け流したら
うちのチームの皆が困るので
権限無いなりになんとか
方針を決めようと思います😭ｷﾂｰ
本日は会社に行ってたおやびんが
急遽時間空いたから家帰ってから歯医者行く！
と連絡来たのでお昼はラーメンに！！
4食入りの生麺をいつも購入するので
残り二玉をやっつけられて有り難い😁✨️
午後は打ち合わせブッキングがヤバくて
トイレ行く隙間もなく💦
お願いだから既に打ち合わせ入ってる所に
いれないで欲しい…😭
（せめて任意参加前提にしてよ…😭）
ヒーヒー言いながら対応して
なんとか一段落！
そして夕飯の準備！
歯医者行ってたおやびんの帰宅が
20時過ぎだったので
チョイ残業でも準備時間取れて良かった✌✨️
おやびんは今週水曜から海外出張なので
なんとか二馬力ある時に
やっつけられる食材をやっつけるぞー！
ということで
昨日の余り物をガッツリリメイクして
だしましたー！
（美味しくは食べてもらいたいもんね〜😊）
こちらは昨日おやびんが購入したけど
そもそもやらなかった枝豆🤣
とりあえず茹でとかないと味落ちるので
一気に茹でました👍️✨️
（枝豆の頭とお尻切るの地味に大変😑）
カブの煮物の残り物
穴子の残りはもずく酢ときゅうりとともに
穴ざくで！
豆腐には山形だしと揚玉乗せで！
白身の残りはカルパッチョ
それぞれ微妙に残った
ネギトロ、マグロ、シマアジ、ツブ貝は
ピクルス、レモン汁、マヨ、玉ねぎとかと
合わせてタルタルにしてガーリックトーストの
上に乗せてブルスケッタ風に！！
醤油をひとたらしで美味し😋
（ワサビ入れても良かったかも？）
イカ刺し＆ホタテ刺しは
2枚〜3枚固めてフライにしました！
ハイボール何本か飲んで〆！！
二馬力あるのも
明日の朝、夜、水曜の朝で3食か〜🤔
水曜の朝はしばらく日本食が食べられなくなるから
王道の朝定にするとして…
あと2食！
無理せず美味しく
食材やっつけしたいと思います💪笑