ぽんたの呑んだくれ日記

ぽんたの呑んだくれ日記

はじめまして。ぽんたと申します。
お酒と食べる事が大好きな呑兵衛SEです。

日々の晩酌やごはんなど
個人的な日記として、気ままに更新しております。

昨日の雷雨を乗り越え
無事に深夜から明け方にかけて
梅を外に干して今年の梅干しが
完成しました〜(≧∀≦)✨

年間で食べる保存食なので干してからま
た梅酢に入れるっていう(*´∀`*)笑

ここから更に半年くらい熟成させると
美味しい梅干しになります\(^o^)/

お昼はスーパーに買い物がてら
松屋のマイカレーに初挑戦!
 
マツコの知らない世界でカツカレーをやってて
食べたかったカツカレーをやりました\(^o^)/

マイカレーではMAXの辛口にしてみましたが、
フルーツ系の甘さのカレールーで
辛さはマイルドでした!

スパイスも効いてて美味しいけど
やっぱりフルーツ系の甘さは個人的には
無くてもいいかも…?

でも終盤戦若干クセになる感はある…(≧∀≦)笑

スーパーで
サワラが安かったので購入して西京漬に!
漬け込み時間がかかるので
またこちらは次回!

からの…めんつゆを仕込んでみたり!

揚げ浸し作るのに出汁とかえし作ってみました
初めて作ってみたけど市販のより
めちゃくちゃやわらかい〜♥

これは簡単だし美味しい!
絶対にまた作ろう〜(*´∀`*)


夜はジャパンスタート!

頂きまーす!

昨日出そうとしてたオツマミおいなりさん
酢飯はガリをみじん切りにしたのと
ゴマとガリの漬汁で作ってます!


昨日作った鶏のお酢煮

玉子切らずに入れてたの忘れて
電子レンジかけて爆発させるという
初歩ミスしちった…(;・∀・)笑

右から二番目の玉子が爆発しました!笑

スルメイカのイカ刺し
最近イカ売ってない事多いので
見つけて即買い!!!

サガミハムのボロニアソーセージ
ボロニアソーセージの中ではこれが一番好き!

ぽんたがシャワー浴びてる間に
オヤビンが炒めてくれたのですが
テフロン加工無いフライパンでやっちゃって
めっちゃくっついて苦戦してました(≧∀≦)笑

今日は2人揃って初歩ミスデーだな!笑


なすピーの揚げ浸し
自家製めんつゆで漬けたやつの味見!

味はバッチリだけど
揚げ浸しは冷えてるやつのが好き♥

卵豆腐

安かったデラウェアとオレンジを
つまみにもう一杯!

ファブルの録画を消費しました!

今回はめちゃくちゃ大好きな
ヨウコ vs 河合くん!!

酒豪ヨウコがヤリチン河合くんを手玉にとって
完膚なきまでに呑み倒す素敵な会です!

お店のマスターがまた素敵!
フェアにね!笑
まさかこれが動画で見れるとは(*´∀`*)爆笑

ペ・ダイヨチャ見事でした✨

リアルな話テキーラなんて
ストレートで20杯のんだら…
いや10杯でもひっくり返る自信があるぞー!笑

 
にしても楽しい時間は過ぎるのも早いね〜
また月曜から頑張るどー!