〈準備するもの〉3人分
かぼちゃ(100g)
牛乳(350g)
ゼラチン(5g)
練乳(40g)
〈作りかた
〉
1、かぼちゃの皮を薄くとって小さく切ってレンジで柔らかくします
(多めに下ごしらえしておけば、コロッケ、スープ、サラダに活用できます
)
2、ゼラチンを水で(適量)ふやかします
3、牛乳、練乳を鍋で温めたら火を止めます
4、かぼちゃをつぶして、鍋の中に入れます
5、ザルで一度こします
6、ゼラチンを鍋の中に入れます
7、器に入れて冷蔵庫で冷やします(2時間くらい)
8、下層かぼちゃのババロア、上層ミルキーババロアが出来上がります
お試しあれ~о(ж>▽<)y ☆