こんにちは、モフモフです。
今回は主婦の悩みどころ、食費と献立問題です。
我が家の食費予算は米別で一週間6000円です。
（調味料系はある時はあるし、なくなる時はなくなる、食費としては不安定なので日用品枠として見ています）
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旦那さん、モフモフ、
長男1歳、長女0歳 の家族4人です。
・バツイチ旦那さんの養育費、5万
・月給は15万〜プラス残業代等で超不安定
・貯金0
・わたしは第一子妊娠時に退職し、現在は専業主婦
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ウインナーと卵は大目に常備、
ごま昆布や鮭フレーク、漬物、
ゆでブロッコリーやほうれん草、
それにキノコ類や
ツナ缶、コーン缶をプラスして
サラダやおかずにしています。
基本的にわたしの朝や昼は残り物や納豆、目玉焼きやウインナー、インスタントラーメン。
特別に作ったりしません。
1歳児のごはんもまあ適当。
乳児の授乳もありますし、
二人の機嫌や様子に合わせて、
作れるときに作る！をモットーに昼から夕飯の支度を始めます。
我が家は週末に一度買い物しています。
魚の日
肉の日
麺の日
ルーの日（シチュー、カレー、ハヤシ）
季節物の日（冬は鍋やおでん、夏は冷やし中華とか）
卵の日（具が少なくとも存在感の出るオムライスや天津）
中華の日（麻婆春雨や豆腐）
混ぜご飯の日
これらを組み合わせて一週間乗り切ります。
毎回、肉と魚と麺と豆腐と野菜たくさん、あとタマネギと卵を買えば大体何とかなります。
そりゃそーだ？
これに気がつくまで結構かかりましたのよわたし。
何も考えられなくなったその時は冷凍春巻きやコロッケ、パスタにします。
ただし1歳児が怖くて揚げ物はタイミング見ないと厳しいです。
いまから何品も作るの無理じゃって時もチャーハンにでもしたれ。
常備菜にはきんぴらやひじき煮を用意したりします。
旦那さんはメンマやなめ茸やごはんですよ系など、ごはんのお供が好きなのでそのあたりも買っておきます。
ときどき、たらこや明太子、松前漬けを仕入れたりも。
食費をもっと細々しくすることも可能といえば可能ですが、
わたしも旦那さんも結構食べる人間で
食を楽しみにしてる方なので
食費は週に6000円を目標にして、米予算は別に取っています。
そこそこ節約して、そこそこ買う
のイメージでやって落ち着いてきたのが週に6000円です。
今後変動するかもしれませんが、
毎週ルーと麺の日設けると節約になるし献立考えるの楽になるからとてもオススメ。
わたしは基本的に工程が面倒くさい料理は作りません。
煮物は作ります。
柔らかくなるまで煮て冷ましたら
しみしみでおいしいし野菜もたくさん食べれるから。
鍋にぶっこんで火にかけるだけ。
ステキ。
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☆ 食材など対象商品の購入レシートを送付 ☆
ミスド、ケンタ、サンドラッグなどで使えるチケットと交換可能
夫婦そろってミスド大好き。ログインで毎日1コイン。
個人的には、
同じくレシート送付でポイントになるCASHbより、対象商品がピンポイントでポイント高め。
チョコ、シャンタン缶、上白糖などいつも買うものが出ると結構うれしい。
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☆ クレジットカード申込、商品購入などでポイント加算 ☆
ブログで紹介すると毎月50ポイント。
わたしはまだ使いこなせていません。
オイシックスのお試しやネスレ定期便を実質無料でやった程度。
手数料無料の交換先は、
楽天スーパーポイント、Tポイント、WAONなど。
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時短だ！と意気揚々、圧力鍋で煮物を作ったことがあるのですが、
柔らかくなりすぎておいしくなかった…
まだかな〜まだかな〜
と時々味見しながら作る方がわたしには合ってるのかもしれません。