買ってよかった(๓´͈ ˘ `͈๓)

寝ていると後頭部がやたら熱くなって、明け方そのせいで目が覚めることが、夏はよくあります　｢今度日本に帰ったら、絶対そばがら枕を買ってこよ〜｣と思い、日本で買うものリストに入れてました　ところが　イタリアでも売ってたんです　それも輸入品じゃなくて、メードインイタリー　そばを食べる国ではないのに　そば粉を使ったパスタは時々見かける程度です。

そばはイタリア語でGRANO SARACENOといいます。

イタリアの普通の枕より小さめで枕カバーが大きすぎるので、ガーゼのバスタオルを巻きました。すっごく快適です〜

夫の畑ですが、絹さやもちょっとだけ採れました

大きさがさまざまですが、

サッと茹でて、サーモンのちらし寿司にのっけました

金曜日の夜、隣の県に住む夫の弟夫婦の家にお呼ばれでした　夫の兄夫婦と妹夫婦も一緒でした。

息子と娘が独立して、この持ち家が大きすぎるようになったので、売って近くのマンションに引っ越すことになったんですって。なので、この家での最後の晩餐会になりました

沢山の前菜があったのですが、写真はこれだけ　モグモグとペチャクチャに忙しかったので

楽しい夕べのあと1泊して、翌朝帰ってきました。

高速道路から、先日行ってきた山が見えました。右側がそのピッツォック山です。

畑にあるあんずの木のあんずが沢山採れたので、夫があんずジャムを作りました

おりがみをかけて、友達にプレゼントしました。ジャムはこのくらいの瓶が20個できました。

私はあんず酒に挑戦

レシピによると、種も5個くだいて入れてください、とあったので入れましたが、固くてくだくのに苦労しました

日本だとアルコール35度くらいのホワイトリカーとかで作りますよね。こちらの果実酒用アルコールはなんと96度

1か月、アルコールに漬けてから、砂糖水を入れるそうです　砂糖水を作るための氷砂糖も買ってきました。

土曜日、2週間に1度の冷凍食品の移動販売屋さんから、新発売のレモン味のアイスキャンデーを買いました

ソレントのレモン使用、とあります。｢帰れソレントへ｣のソレントは、南イタリアのレモンの名産地なんです　ソレント産に限らず、南イタリアのレモンは果物として1個まるごと食べられそうなほどの美味しさです

夏はやっぱり、このシャクシャク感がいいですね〜　

久しぶりにパンケーキを買いました。

どら焼き用ではなく、あんずジャムをのっけて朝食用に。

8枚入りとあるのに、9枚入ってました

今週はトリノに住む友人夫婦がうちに遊びに来るので、ワクワクしています。コロナ前に会ったきりなので、約3年ぶりです　友人はほぼベジタリアン、旦那様は小麦粉アレルギーなので、晩ごはんに何を作ろうか、夫といろいろ相談中です