オレンジ組からレモン組へ!

私が住むヴェネト州が2月1日からオレンジゾーンからイエローゾーンに戻れることになりました。やっと市外に出かけることができます笑い泣き　　自宅軟禁拘束の刑期が終わったような気持ちとは言え2月15日までの期限付きなので、町に人があふれて感染者が増えればまたオレンジゾーンに戻ることになりますショボーン　そうならないように外出は最低限にしなくては!　

なんかワクワクしてパンを焼きました。
レーズンがフチの部分に多くてちょっと失敗。
でも食べて美味しければ問題なしです爆笑

さて、週末にイノシシ肉でカレーを作る予定でしたが、夫がワイン煮込みを作るのにムフロン(野生のヒツジ)を解凍したので、その一部をもらって作りました。
この写真はネットからお借りしましたが、こんな感じの動物です。うちの裏山にもけっこう生息しているんです。
前脚のもも肉をぶつ切りにしました。筋肉質のところもあるので、2時間煮込みました。じゃがいも、たまねぎ、にんじんの他、セロリとかぼちゃも入れました。
ヒツジの臭みはカレーで消されるものの、ヒツジを食べているとしっかり感じる美味しさに、私も夫もおかわりしましたヨウインク
夫はフォークで、私はスプーンで。

デザートはパン屋さんの作ったクロストリというサクサクした揚げサブレ。

この時期にしか出回らないものなので、ついつい食べすぎてしまいますてへぺろ

最近、知りあいの夫婦が離婚しました。両方の言い分がわかるだけにつらいです。旦那さんの風貌と声がこの人↓に似ていて、この曲を聴いていろんな思いにふけっています。


｢石ころでいっぱいのポケット｣というタイトル。歌っているロレンツォ君が亡くなったお母さんに捧げた曲ということなのですが、彼が彼女の裏切りを許すメッセージという解釈もあって、考えさせられるのですキョロキョロ

ちょっとしめっぽくなりましたが、良い一週間をスタートしましょう爆笑