お弁当、作りました(˃ᗜ˂๑)

そう言えばしばらく和食を食べてないなーと思い、時間もあるしお弁当を作ることにしました

そもそもごはんを炊くのも久しぶりだったんです

このあいだスーパーマーケットよりも大きなハイパーマーケットに行って、いろいろ買ってきた材料を使いました

愛用の缶入りもやし

水ですぐ戻るわかめ

結びこんにゃく

などなど

ちょっとずつ、いろんなおかずを作るのに慣れていないので、手順の悪いこと

でもなんとか完成しましたーーー

日本で買ったドラえもんのお弁当の入れ物を、もったいなくて捨てられず持ち帰ったんです

メニューは、

★肉なし肉じゃが(じゃがいも、にんじん、たまねぎ、グリンピース、結びこんにゃく、練りもの)

★天ぷら(なす、ズッキーニ、カニカマ)

★わかめサラダ(わかめ、もやし、コーン)

★きゅうりの浅漬

★プチトマト&バジリコ

★スモークサーモン

お昼に作って、インスタントお味噌汁と一緒に晩ごはんに食べました。子供の頃に戻った気分で、年甲斐もなくワクワクしましたヨ

けっこう手間がかかり、洗いものもたくさんでした　これの倍以上のおかずを入れたお弁当を毎日作ってる、ブロ友さんのナナちゃんのママをいつも尊敬してます。

ハイパーマーケットでお気に入りのブランドの紅茶も見つけました。これよりもっとお気に入りなのはスコティッシュブレックファストティーですが、これしかなくて残念

おととい、近所の友達のカルラが彼女の畑の草取り後に持ってきてくれたのがコレ

実家の山形で昔食べていた｢ひょう｣です。正式名称はスベリヒユかな?　イタリアに来てまもない頃、初めて夫の妹の家の畑で見つけて喜々として摘んでたら、夫の父に｢イタリアでは戦時中でさえそんな雑草は食べなかったなあ｣と言われました

サッとゆでて半分はからし醤油で、もう半分はオリーブオイルと塩で食べました。シャキシャキですがちょっぴりネバネバした懐かしい味でした

ひょうのお礼に肉なし肉じゃがをカルラに持っていったら、家にはいませんでした。少し離れたところから草刈り機の音がしていたので、音のする方へ行ってみたら、案の定カルラでした。

うちに戻って空を見上げると、教会の上をツバメがたくさん飛びかっていました。

そろそろ南ヘ帰るための予行演習のようです　ひと足先に避暑客も自宅へ帰っていき、人口44人の村に戻りました