見つけました、土曜日の子供の仕事。
ここは少し横道に逸れると畑がまだ残っています。
おじさんか、おばさんが店番して、
取れたての野菜を売ってくれます。
これは大根の間引きです、小さな大根はさっとゆでて
マヨネーズで食べるとほろ苦く美味しい。
もちろん葉も捨てません。
さっと湯がいて油揚げと一緒にいためます。
素朴で我が家では人気です。
農家の庭先で生った甘夏、無農薬で、
器量は今ひとつでも、ジャムにはもってこいです。
おばさんは (ごめんなさい、そう呼ばせて)
すっぱいかも知れないよ。
早速食べてみました。
とりたてで、みずみずしく 甘く美味しかった。
それに安いのよ、これで 8個 200円でした。
お安いでしょう。
もっと買い足したのでジャム作りに
せいを出してもらいましょう。
全部で20個にしました。・・・・・・・
今はこれだけしか残っていないそうです。
また、沢山作ってくださいね。