蒸しパン

今回の黄疸で食べやすい物が変わってしまっていて粉もんばかり食べている

菓子パンばかり食べていても微妙なので手作りをすることにした

次の抗がん剤は今週末なのでそれまでは楽しく食べよう

パン作りに買ってあった強力粉が使い終わり今はオートミールと小麦粉を消費中

最初は小麦粉だけで蒸しパンを作ったけどオートミールを混ぜて食物繊維を足すことにした

蒸しパンはいい…遠い目

水分量を間違えても粉の量間違えても何となく美味しいものが出来る

味変も何となく気になったもの入れたらまぁまぁそれなりになる

ステキ

蒸しパン

写真下手カヨ

レシピ覚え書き

蒸しパン (4個)

オートミール       40g

小麦粉                   40g

パルスイート    一包化してるもの6個くらい

重曹                      小さじ½

ここまでの粉を混ぜる

サラダ油              大さじ1弱

水                         60ml位

酢                         小さじ1

粉に水分を混ぜる

水足りなかったら粉っぽさがなくなる程度に足す 

ここでドライフルーツを入れても良し(ゆずピールが美味しい)

水分に醤油  小さじ½

油に少しごま油を混ぜて

マーラカオ風も良し！

プリンカップに紙を敷いて生地を入れる

フライパンに水を1cmくらい張って沸騰させる

生地をフライパンにカップごと入れて蓋をして強火で10分

小麦粉の所を

大豆粉にしてもおからパウダーにしてもまぁまぁ食べれる

小麦粉20gとおからパウダー20gぐらでもまぁまぁ美味しい

おからパウダー20gときな粉20gはどっしりと重たい感じになってあんまり好きじゃなかった

オートミール無しで小麦粉80gでも美味しいとゆーか蒸しパンて感じで美味しい

重曹が無くてベーキングパウダー小さじ½でもなんか普通に出来た

こんなにいい加減なのに何となく食べれるものが出来るって…

蒸しパンは良い…

頑張ってお菓子を減らして食事を少しづつ戻す準備を進めよう

抜け始めた！

すわーお！

キタキタキタキター！

今回は大丈夫そう！

とか言ってたんだけど頭皮が重たいなぁと揉んでいたらゴッソリと！

まぁまだまだこれからが本番だけどねー

3ヶ月すぎたらすごいスカスカだろうなぁ

やーね

痒かゆかゆかゆかゅゅ

今回の入院覚え書き

黄疸が出るとトイレが真っ茶色になりウンが真っ白になる

それとは別に身体中の痒みがある

あたたまると特に痒いので夜中になると冷やしがてら徘徊していた

部屋の人も起こしちゃいそうでデイルームにいたりした

そのまま看護師さんに廊下で痒み用のクリームを背中にガッツリ塗ってもらってたりした

ある日状態が悪くなった人のために待機していた先生が通り

「こんな所でからたふいてるの？？」

いや薬を…

そらそーだ

夜中に廊下で上全部脱いで(一応女子)塗ってもらってたら怪しいよね！

クリームはベタつくしあまり好きじゃなかったのだけど

寝る前にガッツリ背中に塗ってもらうと楽なことがわかったので寝る前に塗ってもらうことにした