2週間ぶりの 休みでした
は〜しんどッ の毎日．
コロナの影響で本当に仕事が激務になってます
そんな、久しぶりの休みに
産直で買った物や実家で貰った旬野菜で
作り置きしました
私にとっては、ストレス発散行動なんです
まずは淡竹を買って下茹で
実家で出来たえんどう豆で 豆ゴハン↓ 残り
そら豆の塩茹で
塩と日本酒でふっくら絶品
産直で買った茄子で揚げ浸し
これらを作って、冷凍したりで満足しました
は〜しんどッな毎日ですが、ちいとはストレス発散でき、また、明日から頑張れそーです
うちん家の大事な坊主 うーちゃんであります
かぁちゃんの枕を占領しとります
よき、よき
この子は、心臓腎臓に疾患があり
週２回ペースで点滴しとります
薬は毎日飲んでます
延命治療なのかも知れません。
それがこの子にとっては辛い事なのかも知れません
人間の看護師をしていても どうしたら良いのかわかりません
ただ、元気にご飯 おやつ頂戴！頂戴！！
かぁちゃんのストーカーをしてくれてる今は、まだまだ生命力があると勝手に考え、
日々、一分一秒を大切に この子との時を過ごしたいと思っています
かぁちゃんの枕でぐっすり ありがとう
昨日のこと
母が、わらび採り行きたいなぁーと言うので
母の実家の山に行きました
母の記憶では40年、実家の山には登っていないと・・・
山に登るとイキイキしていました
危ないから、もう登ったらアカン！と止めましたが、蕨をみつけドンドン登っていかはります。苦笑
山を降りる時、見晴らしのいい場所で写真を撮りました
めちゃくちゃ喜んでいたので、また来年も行けたら連れてってあげたいな。足腰衰えないことを願う
収穫は、わらび2輪程度と八朔2個
山に上がり母の喜ぶ姿がなんとも言えず、良い日でした
わらび(アク抜き後)と産直市場で買った筍
蕨と筍の炊き込みご飯
筍、わらび、干し椎茸の煮物
生ふきの煮物
日本の春。春の味。良いですね