こんにちは、アニバーサリージュエリーデザイナーのCielです
今日は簡単ローストポークを作りました
オレンジマーマレードで煮込んだ スペアリブ風煮込みです
20分もあれば作れちゃいます
塩コショウしたお肉をガーリック&オリーブオイルで焼き目をつけて
お鍋に移します
白ワインとみりん オレンジマーマレードとお醤油を加えて煮詰めます
ちょっぴり オレンジを絞って風味をつけて 出来上がり
アメリカの中華料理でよくある オレンジチキンのお味と似ていて 美味しいですよ
試してみてね!