震災後に自粛していた夜の飲食店に 4月を迎えてようやくにぎわいが戻ってきました
先週 Ｃｉｅｌは恵比寿の「ニャ～ベトナム」へ
午後8時からスタートした食事でしたが
１Ｆ、２Ｆと広い店内 ほぼ満席でした
一昨日は 銀座で3件のお店に断られ4件目にようやく入れたくらい 人出が増えて都心に活気が戻ってきたように思えます
新年度を迎えた給料日後の人、新入社員は初月給後の飲み会や ゴールデンウィーク前の集まりなど様々な理由で 集まって食事や飲み会は ごく自然なこと
3月は極端に自粛モードだったせいか これまで気づかなかった街に活気があることの良さを自然と感じさせられます
沈んでばかりはいられないよ ニッポン
こんな今だから 元気な人は元気に前に進まなきゃ、、、、ですよね
ベトナム料理は 楽しい女子会となりました
このお店は巨大なバインセオ（ベトナム風お好み焼き）が有名なので頼むと
何度見ても巨大サイズ！！！
あはは＾＾＾＾
写真にはサイズが写らないから 揚げ春巻きをバインセオの上にのっけて写してみました
おまけに指先も。。。。。
大きさ伝わりましたか？
ベトナムを懐かしむ３３３（バーバーバー）というビールと
ライスペーパーで包んだおつまみをニョクマム（魚醤）をつけていただけば
ああ・・・ホーチミン、アオザイ、オートバイ、フランスパンの世界です！！！（ベトナムへ行ったことがある人には判るキーワード♡）
やたら美味しかったココナッツの実と蟹？を載せて揚げたフランスパン
美味しい料理をいただきながら会話は来月の予定へと移りました
Ａちゃんは神戸へ
Ｂちゃんはイタリアへお出かけです
わぁ
いいですね～っ
そしてどこへ？なにをしに出かけるの（爆）？と矢継ぎ早に質問攻めにする私です
神戸なら グレゴリーコレのケーキを食べに出かけて
北野坂付近を散歩して 旧留地でショッピングして・・・ビストロフレンチや洋食屋さんで食事するのもよし、
神戸牛ステーキを試すのも良いかもといろいろ紹介しました
懐かしい・・・・・
と そういえば
Ｃｉｅｌも 来月神戸行くのでしたわ
したいことが多すぎるのですけど 仕事が溜まっているので長く滞在できないのが残念です
そしてみんなで5月にそれぞれがしたことの報告会を6月にしようということになりました
ベトナム料理の〆に フォー（ベトナム麺）の替わりに
ブン・・・という麺を注文しました
ブンはフォーと同じくらいベトナムでメジャーな麺です
牛肉バラやスジを甘辛く濃い目に味付けし、麺とスープに浮かべ
少しスパイシーに味付けしたスープ麺は ベトナム通の日本人にはとても人気があります
お店によって味が異なるのですが ここのお店はフエ（ベトナム中部古都の名前）風と書いてありました
フエはベトナムの京都と呼ばれていますので フエ風とは京都風みたいなイメージかなと
思います
お腹一杯の夜は午後11時でお開きとなりました
お店の閉店時間です（笑）
