やっぱり 『フロイン堂』でしょう
老舗で 山食パンが有名なお店です
以前名前を聞いて知っていましたが 店構えが古い昭和初期のような民家なのでおっどろきました
がらがら～っと引き戸を開けて
ごめんくださ～い・・・
とお店に入るイメージですよ
ディナーのお店に行く手前で見かけたので 中を覗いてみると 張り紙が一枚あり
『パンは売り切れました』と書いてありました
中を覗いてみると 奥にいた 老人らしき方と目が合いまして
がらがら～っとＣｉｅｌはつい 引き戸を開けて話しかけてしまったのですね
『パンは全部売り切れたのですか？』と 声をかけたのが 運のつき
そのおじいちゃん
『半斤くらいなら分けてあげられるよ』 と云って食パンを分けてくれたのです
後で知ったのですが このお店のパンは ほとんどが予約で売りさばくほどの人気店で
たまたま午後２時半に取りに来るといって今日は予約した人が取りに来なかったというので
Ｃｉｅｌに譲ってもらえたのでした
このおじいちゃんは 当店の初代（先代）のブーランジェ（パン職人）でした
今は当たり前になった 外がパリパリ 中フワフワ こんなパンが 何十年も前からここで作られていたとしたら
人気にならなかったわけはないでしょうね
美味しかったです
