金沢は加賀百万石、前田利家が 金沢城に入城して繁栄した城下町
前田利家が祀られている 尾山神社前のホテルに泊まりました
神社の正面を眺めながらの朝食は
このホテルだけです
香林坊裏の 長町武家屋敷周辺を 散歩し
武蔵が辻にある『近江町市場』場内の
有名なお店 『井ノ弥』 で
季節の丼と 加賀野菜の天麩羅を頂きました
市場には 冬の時期になると 蟹(ズワイ、香箱)などが豊富に並びます
今は季節ではないのですが
Cielや家族が大好物の このわた(この辺りではクチコと呼ぶ)が安く手に入るので
今回 お寿司屋さんの大将の口利きで 手に入れることができました
(このわた=なまこの内臓のことで 珍味として酒の肴として食される)
金沢には 九谷焼の工房が沢山あり 目の保養としても楽しむことができる街でもあります
そして 加賀友禅の伝統工芸や お茶や和菓子にも歴史があり 文化的な都市だと思います
和菓子を語らせたら・・・・長くなりますが 有名どころを紹介しますと
『森八』の落雁 長生殿、『中田屋』のきんつば、ウコッケイのカステラ、『村上』の垣穂、前回紹介した『月よみ山路』
あ、そうそう 『俵屋』のあめ、『不室屋』の麩饅頭 ・・・などなど
きりがありませんので 今日はこの辺で
京都のように 煌びやかでなく、楚々とした雅な香りのする金沢の街に
ちょっと立ち寄った 今回の旅行でした
兼六園は 桜の時期の数日間は無料開放してくれます
この次はゆっくりと訪ねたい 素敵な街です