こんばんわ~

今日も寒いですね…朝から駐車場の階段で滑って転びそうになったポンカンです。(笑)

 

 突然ですがみなさんは、卵かけごはん好きですか?私はめちゃくちゃ好きです。ちょくちょく食べてるんですけど、

今日の、晩御飯のときにTKG!!!が急に食べたくなっちゃったんですよ。

 

 そして、いつも通り卵ごはん作ってたら

友達に(たまたま泊来てた)「そうやって作るんだーへー」みたいな不思議な反応をされたんですね。

私「こうやったほうがなんかおいしい気がするけん食べてみ?」  友「うせやん…………マジうまし(悟り)」

てなったんですよ。

 

 私「こんなにほめてくれるなんて、俺にはTKGの才能があったのか?」 てなったんで、

私が作る卵かけごはんのレシピ?(笑)を紹介していこうかなと思った次第でございます。(笑)

 

①炊き立てごはんの準備

 なんだかんだこれが一番うまいですね(笑)これ単体でもうまいですもん。炊き立てとそうじゃないのは100倍ぐらい

おいしさが違いますので、必ず準備しましょう!!

②ごはんに醤油をぶっかける

 先に醤油をぶっかけます。そうしたほうが、卵と混ざりやすい気がします。…え?分量?そんなもんは気合です。

③卵の白身と黄身を分ける

 これがすごく重要!と自負しております。

④白身だけ溶いてごはんと混ぜる。

 先にしろみだけ溶いてごはんと混ぜます。なんかテレビでこうするといいって言ってました。理由は覚えてません ごめんなさい。

⑤黄身を入れる

 これで終わりです。

 

普通でしたね。でもうまいです。

明日ぜひお試しください!!それでは!(^^)!