父ちゃんが旅に出る前に最後の外食
近所のうどん屋さんの天ザル2段！父ちゃんは3段
冬は味噌煮込みと決まっていた
とっても美味しくてリーズナブルなうどん屋さん
父ちゃんに約束したお店がある限り私が行くよ
…この度46年の時間が終わった…
おじちゃんも身体に心配事もあったし、移転は諦めた
最後は天ザルで締めて、煮込みの鍋やらザルの器やら
なじみ客に配られた生麺も貰ったケド…
大将の味が食べたいのに〜と話しながら長年の仲
レシピ全部写真に撮って来たぞ〜
分かった事は、なんちゅう手間と一般に出回らないお醤油
一升瓶の使いかけ貰って来たぞー！！
一舐めして、その味の深みにビックリ！これだよこの味
味醂やら、ダシやら足りないもの買い揃えて
ざるそばつゆに今日から挑戦！
一般売りしてないお醤油だけど、お店教えてくれたから
なんとか交渉しておうちのお醤油を変える決意
冷蔵庫の野菜室は米と醤油で終わりそう😂
学生時代からありがとう！大将！美味しかったよ！
父ちゃん！約束守ったよ！
こうして父ちゃんの時代が又一つ終わった…
