「プロフェッショナル」と言う番組で、プロのおうちご飯と言う企画をやっていて好きでよく見ている
今日は私が大好きな栗原はるみさんが紹介していた、ごぼうのハンバーグ。
生のごぼうと玉ねぎを入れてつなぎは卵だけ
簡単
付け合わせの温野菜サラダも同じ番組で紹介されてたやつ
両面をしっかり焼いて～。
万能甘だれをかけて完成
(甘だれは、しょうゆ・みりん50cc、砂糖大さじ2杯を弱火で4~5分煮詰めたもの。
お肉を漬け込んで焼くだけで何でも美味しくなってしまう魔法のタレだそうです
)
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お、おいしい！ごぼうのしゃきしゃきした歯応えがたまらない～
野菜もたくさんとれる
わさびをつけて食べるとさわやか！
番組では、スダチをしぼってました。ポン酢しょうゆであっさり食べるのもいいかも～。
これはお昼ごはんに食べたおにぎり～
