こんにちは!
ぽんここクッキングです!
今回は!
ふわふわハンバーグのロコモコを作りました!
動画もあげたのでぜひみてください!
〜材料〜
(1人分)
◯ひき肉…170g
◯玉ねぎ…17g
◯ 牛乳…大さじ2
◯パン粉…大さじ2
●塩・こしょう(ナツメグ)…少々
●卵…1/3個
〜作り方〜
① 玉ねぎはみじん切りにし
パン粉と牛乳を合わせておく。
②ボールに◯を入れてこねる
⑤空気を抜いて形を整える
つなぎ目がなくなるようにする!
そうすることによって肉汁が溢れにくくなる!
⑥フライパンで焼き目をつける
⑦クッキングシートの上に乗せて200度のオーブンで20分焼く
⑧その間に野菜を切る









