こんにちは！
ぽんここクッキングのここです！
今回はなんと2kgの巨大な肉まんを作りました！
最初は三合炊きの炊飯器で
作る予定でしたが
急きょ予定変更で
かなり大っきい肉まんになりました
ブログには三合炊きの炊飯器で
作る量の材料を載せておきます！
材料
〜皮〜
薄力粉→125g
牛乳→65ml
砂糖→大さじ1/2
ごま油→大さじ1/2
ベーキングパウダー→小さじ1
塩→少々
〜中の具材〜
ひき肉→150g
玉ねぎ→1/2個
しいたけ→30g（乾燥しいたけじゃないもの）
しょうゆ→大さじ1
ごま油→大さじ1
砂糖→小さじ1
酒→小さじ1
片栗粉→小さじ2
お湯→60ml
作り方
1.まずは皮を作っていきます。
大きめのボールに皮の具材を全て入れる。
こねてひとつにまとめられたら
10分ほど寝かしておく。
2.寝かせている間に中の具材を作ります。
こちらも中身の具材を全て入れて
粘り気が出るまで
しっかりと混ぜていきます。
（玉ねぎとしいたけはみじん切り！）
3.生地をくっつきにくくするため
小麦粉を台と麺棒にし、
具材が入り切るぐらいの
大きさまで広げる。
皮が均一の暑さになるように広げます。
4.クッキングシートの上に皮を広げ
中にたねをいれてつつみます。
5.炊飯器の中にお湯を入れ、4を入れます。
早炊きで40分炊飯します。
〜
完成〜
完成〜少し手間はかかりますが
生地をこねたら炊飯器が作ってくれるので！笑
お時間があったら是非作って見てください！