品川 やきとり 鳥一

この日は品川の鳥一さんに。

外観

カウンター端の席に。

吉田明さん 三島ぐい呑

手羽先焼き

お酒は剣菱いただきました。

梶原靖元さん 丸十字ぐい呑

レバー

レア感を残した焼き方。山椒が合います。

しろ、はつ、かしら

なんこつ

たん

鳥皮パリパリと小袋

これらは塩で・・。

やっぱり東京の焼きとんは美味しい。