こんばんは。

お久しぶりのブログですね。

ここ最近、多忙で多忙で。

忘年会シーズン終盤。

それが終わるとお正月、新年会と考えただけで恐ろしいですね。

とりあえず眠いです。

最近というか昨日、私はやっぱりちっぽけな人間だと思い知りました。

何で優しく出来ないんだろう。

何で感情を抑えきれないんだろう。

何でごめんなさいと言えないんだろう。

考えたって無駄で答えは出てるはずなのに、自分から歩み寄る勇気も度胸もないわけで。

大事な人なのに間違った甘え方をしているせいで、離れていってしまう。

ドンマイ、自分。

愛されたいと願うばかりで、人を愛していない。

愛し方さえも知らない未熟な人間です。

寝て起きたら、性格良くなってないかな。

と考える他力本願な人間です。
こんばんは。

あ、おはようございますか。

夜中の一時にベッドインしたのにまさかこの時間まで寝れないとは(笑)

もう、笑うしかないんだ。

そして今日は七時出勤なのだ。

故に、もう準備をしなくてはいけない。

寒くてベッドから出れません。

お店の玄関に、テイクアウト商品が置いてあります。

売らなきゃいけないノルマとかはないんですが、自分なりの目標があります。

金額で言うならば、3000円です。

今日実は7000円いきました。

ミラクルです。

奇跡です。

しつこいようですがミラクルです。

全体的に見たら小さな金額かもしれませんが、小さな金額を積み重ねると大きな金額になります。

何気に私のこだわりであり、誇りであり、誰にも負けたくないことです。

やばい、今更眠くなってきました。

こんばんは。

休日のはずが出勤するはめになってしまった山西です。

休日手当てなんてありませんよ。

今日夜にご来店されたお客様。

誠に申し訳ございませんでした。

しかしお客様、私たち従業員はお客様がアレルギーがあるなんて見ただけでは分かりかねます。

お客様自身からおっしゃって頂かない限り、私たちは通常のお料理をご提供するしかございません。

それが私たち仕事です。

アレルギーのお客様に関しては、アレルギー対象であるお料理だけを違うお料理に変更させて頂いております。

お客様がアレルギーを持っていらっしゃるお料理を口にしたときにおっしゃっても、従業員も対応致しかねます。

それでクレームを出されることはお門違いではないでしょうか?

そんなにひどいアレルギーがあるのなら普段から気をつけていらっしゃるのですよね?

それなのに従業員にお申し付けしなかったお客様自身に問題があるのではないでしょうか?

担当した従業員も大変心を痛めております。

次回もしもご来店されたときには、お料理を変更させて頂いてご提供致します。

大変申し訳ございませんでした。