ミラベルのモーツァルトチョコレート

オーストリアのモーツァルトチョコの本家、

ミラベルのモーツァルトチョコレートです♥︎

わージュンスがいっぱい♥︎♥︎←違

ちなみにシャツァルトはこちらです。

でもモーツァルトチョコレートには「元祖」もいらっしゃるらしく笑

エピソードはこちら↓

http://www.onyx.dti.ne.jp/sissi/episode-86.htm

味は、けっこう甘かったけど美味しかったです(*^^*)

京都マールブランシュの濃茶ラングドシャ「茶の菓」

本鑑定士、森田治秀厳選

京宇治白川お濃茶

小島茶園特選茶葉使用

北山本店

住所：〒603-8053京都市北区北山通植物園北門前

注文専用フリーダイヤル：0120-139-399

※受付時間：9:00～18:00 日曜日定休

京の匠三人による技の共演

一、究極の茶葉

<小島茶園五代目小島確ニ>

たっぷりの甘みと深い味わいの茶葉を育て上げる匠

江戸時代から引き継ぐ「本覆茶園(ほんおおいちゃえん)」という農法により、茶葉独自の旨味とコクを内へと熟成させていく。

ニ、究極の香り

<茶鑑定士森田治秀>

茶葉を厳選し、香り豊かなお濃茶へと仕上げる匠

京宇治白川、小島確ニの厳選茶葉をていねいに石臼でひき、ラングドシャの生地に最もフィットする香り豊かなお濃茶へと仕上げる。

三、究極の味覚

<エグゼクティブシェフパティシエ江崎靖彦>

香り高く口どけのよいお濃茶ラングドシャへと創り上げる匠

茶づくり名人と茶鑑定士、二人の匠が仕上げたお濃茶をラングドシャの生地に合わせ、薄くていねいに焼き上げていく。

ということで、ほろ苦くお茶をしっかり感じられるクッキーと

甘いホワイトチョコのバランスが絶妙で本当に美味しいお菓子です(o^^o)

目上の方へのお土産にしても喜んでもらえそうですね♥︎