週末、PONちゃんの先輩2人が遊びに来てくれました
赤ワインが好きなお2人がお持込したワインは、、、
なんと6本
お料理は、ワインにあうものをリクエストされていたので、、、
牡蠣とほうれん草のグラタン蛸のアヒージョ生ハム・ベビーリーフ・グリーンレタス・ミニトマトのサラダバケット
はじめて、全粒粉を入れて作ったピザ2種類。
アンチョビ・ドライトマト＆海老・イタリアンパセリ
全粒粉の風味がよく、おつまみにはピッタリ
最後は、、、
するめ烏賊とホールトマトを煮詰めて、ラグーソースを作って
リガトーニを絡めた簡単パスタ。
するめ烏賊のラグーソース
ワイン飲み過ぎて、盛り付けがザツに
まっ、いつものことですけど
結局、4本空けお開きに。
いっぱい飲んで、食べて幸せな時間でした
おまけ先々週の週末のひと時。
仲良しの2人
友人一家（父・母・長男）が寝込み、次男5歳の面倒が見れないので
ウチでお預かり。
テレビを見るのも、寝るときもベッタリです
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