今年2回目の新年会
1月4日。
PONちゃんの会社の年始初日。
仕事も早く終わるということで、ウチに集まって新年会をすることに。
部のメンバーが奥様＆お子ちゃまも連れての、
大新年会
大人13名＆お嬢ちゃま4名。
総勢 17名が集ってくれました
今まで集まった最高は、10名。
なので、今回は大幅に人数更新しました
ウチに来られた方は分かると思いますが、、、
とても全員座れるようなテーブルではないので困っていたところ、
いつもお世話になっているつーちゃんから譲っていただきました
漆塗りのとっても素敵な座卓。
午前中から、ゆっくり仕込み。
お肉の量は、鶏もも肉1.5kg＆合挽き1.2kg
初めてこんなに作った、大量のミートボール
ピザも4枚仕込み。
16時過ぎから、ゆっくりスタートです
塩麹の唐揚げ
スパニッシュオムレツ
ポテトサラダ
グリーンサラダ
続いて、、、
ミートボールのトマトソースグラタン
この後は、ほとんど写真を撮る余裕なし
ピザ2種（マルゲリータ＆シーチキン）を作り、、、
ちょっと休憩。
人数が多いこともあり、2部制にしていたので
後半メンバーが揃うまでまったり。
後半のメニューは、
グリーンサラダ
スパニッシュオムレツ
サーモンとじゃが芋のグラタン
牡蠣フライ
ピザ2種（マルゲリータ＆チョリソー）
前半のピザから、ほぼ全てのメニューを、小2のリオちゃんがお手伝いしてくれて
随分助かりました
最後のピザ2枚は、1歳のワカちゃんを除く、、、
リオちゃん、ユウアちゃん、ユイちゃんの3人の女の子が
楽しそうに作ってくれました
キッチンで、皆でワイワイ
21時近くなったので、、、
また、お料理一緒にしよ～ねと言ってお別れ
大人の時間になり、おつまみに作った
鶏もも肉のハーブグリル
そして、〆に
ボロネーゼパスタ
さすがに、座る時間はなかったけど
楽しい時間はあっという間に過ぎちゃいました
次回はも～少し余裕をもって、もっとお話出来るようにしないとね
お正月明け早々、沢山集まっていただき感謝です
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1月4日。
PONちゃんの会社の年始初日。
仕事も早く終わるということで、ウチに集まって新年会をすることに。
部のメンバーが奥様＆お子ちゃまも連れての、
大新年会
大人13名＆お嬢ちゃま4名。
総勢 17名が集ってくれました
今まで集まった最高は、10名。
なので、今回は大幅に人数更新しました
ウチに来られた方は分かると思いますが、、、
とても全員座れるようなテーブルではないので困っていたところ、
いつもお世話になっているつーちゃんから譲っていただきました
漆塗りのとっても素敵な座卓。
午前中から、ゆっくり仕込み。
お肉の量は、鶏もも肉1.5kg＆合挽き1.2kg
初めてこんなに作った、大量のミートボール
ピザも4枚仕込み。
16時過ぎから、ゆっくりスタートです
塩麹の唐揚げスパニッシュオムレツポテトサラダグリーンサラダ
続いて、、、
ミートボールのトマトソースグラタン
この後は、ほとんど写真を撮る余裕なし
ピザ2種（マルゲリータ＆シーチキン）を作り、、、ちょっと休憩。
人数が多いこともあり、2部制にしていたので
後半メンバーが揃うまでまったり。
後半のメニューは、
グリーンサラダスパニッシュオムレツサーモンとじゃが芋のグラタン牡蠣フライピザ2種（マルゲリータ＆チョリソー）前半のピザから、ほぼ全てのメニューを、小2のリオちゃんがお手伝いしてくれて
随分助かりました
最後のピザ2枚は、1歳のワカちゃんを除く、、、
リオちゃん、ユウアちゃん、ユイちゃんの3人の女の子が
楽しそうに作ってくれました
キッチンで、皆でワイワイ
21時近くなったので、、、
また、お料理一緒にしよ～ねと言ってお別れ
大人の時間になり、おつまみに作った
鶏もも肉のハーブグリル
そして、〆に
ボロネーゼパスタさすがに、座る時間はなかったけど
楽しい時間はあっという間に過ぎちゃいました
次回はも～少し余裕をもって、もっとお話出来るようにしないとね
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