新年早々、3日に今年初の新年会を我が家で
メンバーは、半年の一度ほど定期的に集まっている
研究所の集まり。
この研究所メンバーは、私を除き・・・
皆バツイチ以上。。。
所長と呼ばれているPONちゃんを中心に、
結婚とは？女性の心理って？などなど。
あ～だ、こ～だ・・・
ワイワイ話す会です。
この日は年長さん1名のあゆみちゃんを含む、
女子3名が遊びに来てくれたので、女子会メニューで。
スパークリングワインで乾杯です
牡蠣とほうれん草のグラタン帆立の白ワイン仕立て南瓜・蓮根・さつま芋・蕪の焼き野菜サラダ
続いて、私の大好物
蟹爪のフライ
あゆみちゃんが美味しぃ～と言ってくれて、
嬉しかったわぁ
お次は、年末築地で買ってきたのど黒。
1尾を冷凍しておいたので、そちらを使って
浅利＆ミニトマトと一緒に煮込んで。
のど黒のアクアパッツァ
元旦に煮付けをしたのど黒を食べたけど、
また違ったカンジで美味しかった～
のど黒＆浅利のお出汁をいっぱい吸ったミニトマトも、
美味しかったな
最後は、こちらも築地で買ってきた白蛤を使って。
白蛤と菜の花のパスタ
お昼から4時間ほど、いっぱい飲んで食べて
お正月らしく、ワイワイ楽しい1日に
わざわざ遠くまで遊びに来てくれて、ほんとっ感謝です
今年、皆からいい報告が聞けたら嬉しいな
ブログランキングに参加中
よろしければクリックしてくださいね
