昨日は久々の肉ご飯～。
味噌漬けにした牛肉と、たっぷりのキノコ、モヤシを蒸し焼きにしました
後は、じゃがいもと玉ねぎのスープ、白菜のごま和えです
肉たちは、肉大好きな人のために作りましたので
私あんまり食べてないのですが、味噌漬けにしておいたので、柔らかくておいしかったです～
じゃがいもと玉ねぎのスープはエノキの下の方(石づきの上辺り)を1ｾﾝﾁくらい入れたらなんか見た目がホタテみたいになって、ちょっとお得感でした(笑)
野菜とエノキから美味しいダシが出て、オリーブオイルと塩だけで、ばっちりでした
って、あれ??自分にとってのメインが変わってる？(笑)
味噌漬けにした牛肉と、たっぷりのキノコ、モヤシを蒸し焼きにしました
後は、じゃがいもと玉ねぎのスープ、白菜のごま和えです
肉たちは、肉大好きな人のために作りましたので
私あんまり食べてないのですが、味噌漬けにしておいたので、柔らかくておいしかったです～じゃがいもと玉ねぎのスープはエノキの下の方(石づきの上辺り)を1ｾﾝﾁくらい入れたらなんか見た目がホタテみたいになって、ちょっとお得感でした(笑)
野菜とエノキから美味しいダシが出て、オリーブオイルと塩だけで、ばっちりでした
って、あれ??自分にとってのメインが変わってる？(笑)