みなさん、最近はいかがでしょうか？
飲食業界では異物混入事件、食中毒、飲酒などいろいろとありましたね。
そんな事件もあり、正直営業も厳しい状態が続いています。
私は半年前から今の店にいます。
十二月、今月と前年に勝てそうではあります。
ただ、それまでが落ち続けていたので、
やっと落ちるところまで落ちたのかなという感じです。
現在アルバイトも育っておらず、
営業状態は正直よくありません。
卒業まじかで気の抜けたアルバイトも多い中
人が入れ替わるのを気に一気に変えようとおもいます。
さて勝負はこれから！
今はいろいろな人と情報交換して、世の中の流れを知りたい今日この頃です
結構前ですが
王様のレストランというドラマがありました。
私が接客をやるきっかけになったといっても過言ではない
最低のレストランを立て直すというお話。
こんな昔のドラマを見直してモチベーションがあがる、
単純な人間です。
みなさんはどんなことをしてモチベーションをあげているのでしょうか？
私は他に、ソムリエという漫画本を読んだり、
レストランに食べに行ったり、
昔の仲間と話すなどなど
やはり人間成長するにはモチベーションが高いほうがいいと思いませんか？
今日は埼玉県民について書いてみます。
ちなみに私は埼玉県民です。
私は８年くらい埼玉を離れていました。
テレビや、人の話をきいていておもったこと。
埼玉県民は文句が多いらしいです。
久々に埼玉にもどってきて、確かに！とおもいました。
とりあえず、人の悪口、仕事の愚痴、多いです。
まったくないなんてことはないと思いますが、埼玉県民は他見にくらべて多いようです。
自分は気をつけよう、、、自分だけは、、、
