ウエスティンホテル東京22階にあるフレンチレストラン
ビクターズにてランチをいただきました
アミューズ ブーシェ
パルマハムとマスクメロンのカルパッチョ
季節野菜のポタージュ(とうもろこし)
メインはお肉と魚で選ぶことができました
平目のシャンパン蒸し クロテッドクリームソース
野菜のパフェ
この野菜のパフェが食べたくて予約したようなものです
トマトのソフトクリームにフリーズドライの夏野菜たち
野菜にこだわっているということで
彩り鮮やかで旬の野菜を美味しくいただきました
ぐるナイのゴチレースで使われたり
最近なにかと話題のようです
ぼむはたまに少し背伸びをして
素敵空間に身を置き
最高のサービスを受けながら
自分自身と向き合う時間を作ります
今回はもうすぐ誕生日を迎え
またひとつ歳を重ねるので
この1年を振り返ってみました
いつも支えてくださっている
周りの方々に感謝です
